15.7.2020Zajtrk še vedno velja za kralja med obroki, poleti pa lahko še posebej poskrbimo, da si pripravimo zdrav zajtrk in slastnih lokalnih dobrot. Morda celo z lastnega vrta.
Pripravili smo štiri ideje za poletne zajtrke, ki jim lahko tudi poljubno dodajate sestavine in tako vsak dan pripravite nekaj nekoliko drugačnega.
Lešnikov drobljenec je slastna izbira tako za otroke kot za odrasle. To polnovredno jed lahko pripravite tudi v nekoliko večjih količinah in jo shranite tudi kot odlično malico.
Če imate za zajtrk še vedno najraje kruh, vam priporočamo, da preizkusite nekoliko drugačen recept za slasten domač kruh brez uporabe kvasa. Nanj lahko namažete domačo marmelado ali ga obložite s svežo zelenjavo in lokalnim sirom.
Jabolčna čežana mnoge spomni na otroštvo, vendar je še vedno aktualna in priljubljena izbira za lahkoten zajtrk. Dodate ji lahko tudi različno jagodičevje ali zraven pojeste kos kruha.
Poletni napitek ali smoothie je izbira, ki vam omogoča popolno svobodo kombiniranja svežih sestavin. Priporočamo, da mešate skupaj sadje in zelenjavo, saj tako še povečate dozo vitaminov in zmanjšate sladkobo. V napitek velja vključiti tudi zelenjavo, ki sicer morda ni med vašimi priljubljenimi izbirami, saj se bo med drugimi sestavinami okus lepo povezal in ublažil.
Poletje in sladoled običajno prideta v paru. Toda kot pri vseh živilih je tudi pri izbiri sladoleda na koncu pomembna kakovost osnovnih surovin, zato je najboljše, da se odločimo kar za pripravo domačega sladoleda.Izberimo ekološke sestavineV poletnih mesecih je izbira…
Več...
Sveže stisnjeni sokovi in napitki veljajo za pravi eliksir zdravja. Kadar jih pripravite iz lokalnih, sezonskih živil, je njihova učinkovitost še večja. Preizkusite katerega od naših receptov, ki jih najdete v nadaljevanju. Le malo stvari se lahko po kombinaciji osvežilnega…
Več...
Vir slike: ProPlusLuka Pangos, zmagovalec MasterChef Slovenija 2024, je z nami delil svoje izkušnje iz oddaje, prihodnje načrte in spregovoril o pomembnosti uporabe lokalnih sestavin. Njegova strast do kuhanja in spoštovanje narave sta ga spodbudila k iskanju bolj trajnostnega načina…
Več...
Naj bodo ribe od naših, slovenskih ribičev, čim večkrat na krožniku. So izredno pomemben del prehrane, na voljo pa nam je zelo bogat izbor tako sladkovodnih kot morskih rib. Na dnu prispevka poglejte tudi seznam ponudnikov slovenskih rib. Ribe in…
Več...
