VIDEO

[VIDEO] – Mojca Mavec na kmetiji izbrane kakovosti v Sevnici

Mojca Mavec je na kmetiji Kranjc in v mesnopredelovalnem obratu v Svenici izvedela, zakaj je meso z znakom “izbrana kakovost -Slovenija” tako kvalitetno, kdo vse je tesno povezan v verigi od pridelave, predelave do končne prodaje, ter zakaj je pomembno, ...

[VIDEO] – Prof. dr. Irena Rogelj o pomembnosti mleka v naši vsakodnevni prehrani

Zakaj je uživanje mleka pomembno za otroke in zakaj je bolje uživati lokalne izdelke? S kupom vprašanj o super živilu mleku smo se napotili k prof. dr. Ireni Rogelj iz Biotehniške fakultete, ki nam je podala zanimive odgovore in razčistila ...

[VIDEO] – Specialistka o predelavi mleka

Kakšne kriterije mora izpolnjevati mleko, da je kakovostno in na kaj moramo biti pozorni pri shranjevanju mlečnih izdelkov? O predelavi mleka je z nami spregovorila Mateja Juvančič, vodja razvoja v Ljubljanskih mlekarnah. [VIDEO] – Specialistka o predelavi mlekaOcenite stran ...

[VIDEO] – Rejka o prednosti vključitve v shemo »izbrana kakovost – Slovenija« za pridelovalce

V Sevnici smo obiskali rejko Slavico Kermelj, katere kmetija je ena izmed številnih, ki so vstopile v shemo »izbrana kakovost – Slovenija«. Na 18 hektarjev veliki kmetiji prebiva 24 živali, ki so deležne posebne pozornosti in nege. Za njih vsakodnevno ...