Pozdravljeni obiskovalci naše spletne strani. Spletna stran naša super hrana je namenjena promociji lokalno pridelane in predelane hrane. Nacionalni projekt »Naša super hrana« je skupni projekt države ter sektorjev, ki…

Več...

Aktualno o naši super hrani

Naša super voda

Dr. Majda Barbara Povše zagotovo sodi med največje strokovnjake in poznavalce vod pri nas. Zastavili smo ji nekaj vprašanj o pomenu na videz brezbarvne tekočine brez vonja in okusa, ki jo v naših krajih vse prevečkrat jemljemo kot samoumevno. Po…

Več...

Kranjska klobasa

Zagotovo je kranjska klobasa eden najbolj poznanih in prepoznavnih slovenskih kulinaričnih izdelkov, ki pa ga poznajo tudi na drugi strani naših meja. Umeščena je v evropsko shemo kakovosti in se ponaša z evropskim simbolom zaščitene geografske označbe. O njej je…

Več...
  • Spremljajte nas >
  • Spremljajte nas >
  • Prijavite se na E-novice

[VIDEO] - Specialistka o predelavi mleka

Kakšne kriterije mora izpolnjevati mleko, da je kakovostno in na kaj moramo biti pozorni pri shranjevanju mlečnih izdelkov? O predelavi mleka je z nami spregovorila Mateja Juvančič, vodja razvoja v Ljubljanskih mlekarnah. https://www.youtube.com/watch?v=7iumHdzF1hE&

Več...

Naš super kaki

To je nezahteven za pridelavo, okusen in za naše zdravje izjemno koristen sadež. Dozori pozno jeseni in bliža se čas, ko se ga bomo spet lahko naužili. Običajno okrogli plodovi so zreli v oranžni, rdeči ali rumeni barvi. Kaki vsebuje…

Več...

Kakovostna krma je bistvenega pomena za okusnejše in bolj kakovostno meso

Kmetija rejke Slavice Kermelj iz Sevnice je zelo raznolika. Travniki, gozd in majhen vinograd skupaj tvorijo 18 hektarjev veliko površino, na kateri prebiva 24 živali. Ker kmetija leži na raznolikem in razgibanem terenu, je eno izmed najbolj zahtevnih opravil prav…

Več...
Vas zanima naša super hrana in aktualno dogajanje v vaši regiji ter v celotni Sloveniji?
Ostani na tekočem