Pri izbiri perutnine se nikar ne omejujmo na vedno iste kose. Belo perutninsko meso je sicer bolj priljubljeno, a temno je sočnejše in pri pripravi se ne izsuši tako hitro – ne postane pusto. Da v mesnici ne boste v ...
Ste v mesnici pogosto v zadregi, ker ne veste, kateri kos govedine pravzaprav želite, ali pa vidite kos, ki vam je všeč, pa ne veste, kako bi ga pripravili? Da se vam to ne bo več dogajalo, naj vam bo ...
INFOGRAFIKA: “izbrana kakovost – Slovenija” KMEČKIOcenite stran ...
Slovenska hrana je varna in kakovostna, zato želimo povečati zaupanje slovenskega potrošnika v lokalno hrano. Na ministrstvu za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano si želimo, da bi se količine pri nas pridelane in predelane kakovostne in varne hrane za nacionalno samooskrbo nenehno ...
O pomenu sheme »Izbrana kakovost – Slovenija« smo se pogovarjali z gospo Sonjo Arlič, članico odbora za mleko in rejko, ki sodeluje z Mlekarno Celeia. Kljub temu da je bila Arličeva ob najavi sheme do nje skeptična, pa danes pravi, ...
V praksi vse bolj živahno delujoča in široko sprejeta nacionalna shema kakovosti »Izbrana kakovost« je na področju mleka in mlečnih izdelkov zelo jasno zastavila kriterije, po katerih sme živilo nositi ta znak. V tej, že sicer ekskluzivni družbi izdelkov z ...
Na Inštitutu za kontrolo in certifikacijo v kmetijstvu in gozdarstvu Maribor, ki je eden od certifikacijskih organov, smo gospo Ireno Kropf, magistrico varne prehrane in vodjo certificiranja shem kakovosti povprašali, kako poteka postopek kontrole za pridobitev zaščitnega znaka »izbrana kakovost ...
Kakšne prednosti nam prinaša shema kakovosti »izbrana kakovost Slovenija« pri nakupu mesa in mleka? Z zaščitnim znakom »izbrana kakovost Slovenija« dobiva naš potrošnik dragocenega zaveznika v lovu za optimalnimi nakupovalnimi odločitvami zase in za svojo družino. Avgusta je na tej ...
Se spomnite TV oglasov: »Izberite mleko, ki ni prepotovalo na stotine kilometrov. Izberite hrano iz vaše bližine«? Ali pa radijskega oglasa: »V Sloveniji pojemo 35% manj sadja in zelenjave kot priporoča Svetovna zdravstvena organizacija. Pojejmo jabolko več. Uživajmo lokalno kakovost. ...
V svojem nagovoru predstavnikom mesne industrije v sklopu druge Mesne konference, ki jo je organizirala GZS, je minister Dejan Židan predstavil nekaj podrobnosti prihajajoče nove nacionalne sheme kakovosti – ‘izbrana kakovost’. Obljubil je, da se bodo že letos na prodajnih ...
Nov znak bo označeval kakovostne slovenske proizvode Ministrstvo za kmetijstvo (v nadaljevanju MKO) je zaključilo javni natečaj za zbiranje predlogov uradnega znaka za novo shemo kakovosti »izbrana kakovost«. Z novim znakom kakovosti želimo potrošniku olajšati prepoznavanje kakovostnih slovenskih proizvodov, proizvajalcem ...
Ministrstvo za kmetijstvo in okolje (MKO) je objavilo javni natečaj za zbiranje predlogov uradnega znaka za označbo kakovosti »izbrana kakovost« z namenom promocije kmetijskih in živilskih proizvodov. Novi znak bo v prvi vrsti namenjen označevanju prehranskih izdelkov. Poleg pojavljanja na ...