Izberite sestavine lokalnega porekla Skutini štruklji bodo najboljši, če izberete sestavine slovenskega porekla. Najbližje ponudnike moke, medu, orehov, mleka in jajc lahko najdete na našem Zemljevidu ponudnikov lokalne hrane. Sestavine: Testo: 30 dag moke 0,5 dl mlačne vode 0,25 dl ...
Naša tradicionalna jed Belokranjska pogača, je zaščitena kot evropska shema kakovosti »zajamčena tradicionalna posebnost«, zato sta zanjo zelo natančno določena priprava in tudi končni videz. Sestavine: 500 g mehke bele moke 3 dcl mlačne vode 2 kavni žlički soli 20 ...
Jed sodi med posebnosti severovzhodnega dela Slovenije in je tako, kot marsikatera, dobila ime po nadevu, ki ga je pogojeval letni čas, običaj ali razpoložljivost. Na jedilniku je bila predvsem ob dnevu mrtvih. Njena sorodnica je tikvača, ki so jo ...
Sestavine: 50 dag pšenične moke 3dl toplega mleka pol kocke kvasa 5 dag masti 3 žlice sladkorja 3 jajca ščepec soli 10 dag rozin žlica sladkorja v prahu Priprava: Pripravimo kvasec in ko narase, ga zmešamo s sladkorjem, mastjo in ...
Sestavine: 50 dag moke 0,5 dll olja 4 dag sladkorja nekoliko ruma 1 celo jajce 1 rumenjak za premaz 1 vanili sladkor 0,5 dl mleka (toplega) vinski kamen 2 dag kvasa sol Priprava: V skledo vsujemo moko, dodamo vinski kamen, ...
Naj bodo sestavine slovenskega porekla Kakovostne izdelke, pridelane lokalno, lahko dobite tudi na kmetijah v vaši bližini. ponudnike poiščite na našem Zemljevidu ponudnikov lokalne hrane. Testo: 0,5 kg ajdove moke 0,3 kg pšenične moke 7 dl vrele vode sol Za ...
Naša zajamčena tradicionalna posebnost, Idrijski žlikrofi, so narodna jed. Pripravljeni so iz testa, ki je polnjeno s krompirjevim nadevom in imajo značilno obliko. Sodijo med polnjene testenine. Recept v nadaljevanju smo povzeli po specifikaciji o označbi tradicionalnega ugleda za Idrijske ...
Sestavine: 1 kg bele moke 2 žlički soli 0,5 dl olja 0,5 l tople vode Za kvasec: 1 dl mleka, 1 žlica sladkorja, 1,5 kocke kvasa (68 g) Priprava: V manjši posodi nekoliko segrejemo mleko ter v sredino nasujemo sladkor. ...
Ta jed je plod medgeneracijske komunikacije ali zapuščine prednikov regije ob meji z Madžarsko, kjer sestavine predstavljajo okusno lokalno zgodbo. Oblika spominja na enega izmed stebrov gastronomske strategije Prekmurja, s certifikatom zaščiteno Prekmursko gibanico, izbor sestavin pa je značilen za ...
Potica je slovenska kraljica sladic Slovenska potica sodi med sladice, ki so jih znali pripraviti že naši predniki. Nosi oznako Zajamčena tradicionalna posebnost, s katero je zaščitenih pet vrst potice glede na njihov nadev: orehov, orehov z rozinami, rozinov, pehtranov ...
Najboljši medenjaki so iz lokalnih sestavin Za pripravo najboljših medenjakov izberite sestavine lokalnega izvora. Ponudnike moke, slovenskega medu, jajc in masla najdete na našem Zemljevidu ponudnikov lokalne hrane. Za lažje iskanje uporabite možnost iskanja po kategorijah. Medenjaki sodijo v prednovoletni ...
Pri izbiri sestavin bodite pozorni na oznako »izbrana kakovost – Slovenija« Za pripravo najboljše jabolčne pite izberite lokalno pridelane sestavine z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«, ki vam jamči 100-odsotno slovensko poreklo. Sestavine Testo: 350 gramov moke pol pecilnega praška ...
Zgodi se, da v zadnjem hipu ugotovite, da imate v hladilniku premalo masla. Lahko pa se zgodi tudi, da vam ostaja sladka smetana. Ta preverjeni recept nam je posredovala Marjana Marodi, soavtorica vsebin na strani oblizniprste.si. Priporočamo vam, da posegate ...
Sestavine: 80 dag krompirja 1/2 dl olja (še boljša je svinjska mast) 8 dag čebule sol in poper po okusu Priprava: Neolupljen krompir kuhamo iz mrzle vode in zavremo. Čas kuhanja je odvisen od velikosti gomoljev, krompir pa je dovolj ...
Kam po lokalno pridelane slive? Poiščite vam najbližjega ponudnika na našem Zemljevidu ponudnikov lokalne hrane. Sestavine: Za krompirjevo testo: 500 gramov krompirja 150 gramov moke (polovica ostre, polovica mehke) 30 gramov masla ali margarine 1 jajce ščepec soli malo naribanega ...
Sestavine: Testo: 600 g moke 30 g kvasa, 2 dcl mleka izbrana kakovost Slovenija, 140 g sladkorja, 140 g masla izbrana kakovost Slovenija, 4 rumenjaki, 1 vanilijev sladkor, Lupinica 1 limone Žlička soli Orehov nadev: 1 dcl toplega mleka izbrana ...
Sestavine: 450 g pirine moke 2 zvrhani žlički sode bikarbone 1 zvrhana žlička soli 3,5 dl tekočega jogurta Izbrana kakovost Slovenije 2 dl gazirane mineralne vode pol dl bučnega ali oljčnega olja po želji lahko dodamo tudi 2 žlici semen ...
Ti domači piškoti so zelo hvaležni za ustvarjanje. Zelo dobri so sami, ali z različnimi masami za okraševanje. Izrezujete lahko poljubne, manjše in večje oblike. Sestavine: 750 g moke 350 g sladkorja 250 g masla Izbrana kakovost Slovenija 3 jajca 1 ...
Sestavine: 1 kg bele moke 2 žlički soli 0,5 dl olja 0,5 l tople vode Za kvasec: 1 dl mleka, 1 žlica sladkorja, 1,5 kocke kvasa (63 g) Priprava: V manjši posodi nekoliko segrejemo mleko ter v sredino nasujemo sladkor. ...
Sestavine: 700 g moke, 3 ščepce soli, 70 g masla, 3 žlice kisle smetane, naribana lupina ene bio limone. Za kvasec segrejemo 3 dl mleka ter dodamo zavojček kvasa (42 g), žličko sladkorja in vanilijev sladkor ter počakamo, da se ...
