Jogurt | Naša super hrana

Jogurt

Jogurtova tortica ljubezni – recept

  • Sestavine: 4 lončki lahkega čvrstega jogurta z oznako »izbrana kakovost – Slovenija« 250 ml sladke smetane z oznako »izbrana kakovost – Slovenija« 2 žlici sladkorja v prahu (ali po okusu) 8 listov želatine kandirane češnje za okrasitev Preliv: 2 lista ...

  • Več...

Kako pripraviti domači jogurt?

Iz kakovostnega slovenskega mleka lahko kar sami doma pripravite odličen jogurt ali skuto. Tako lahko uživate v pristnem okusu ter izdelkih popolnoma brez sredstev za izboljšanje okusa, brez sladkorja in drugih dodatkov. Priporočamo vam, da za pripravo izberete čim bolj ...

Osvežilni napitek z jogurtom in malinami – recept

  • Čas priprave: 5 min
  • Zahtevnost:
    • #
    • #
    • #
  • Sestavine: 2 dl navadnega jogurta 1 vanilijev sladkor 100 g malin ali drugega izbranega sadja Priprava: Izbrane sadeže operemo in osušimo. V posodi jih s paličnim mešalnikom gladko zmešamo z jogurtom. Dodamo vanilijev sladkor. Napitek nalijemo v kozarec; lahko ga ...

  • Več...

Naš super jogurt

Jogurti se umeščajo med najpogostejše prigrizke ljudi, ki skrbijo za zdrav način prehranjevanja. Nastanejo s postopkom fermentacije, ko mleku dodamo nekaj družin bakterij. Prijetno osvežijo in lajšajo želodčne težave. Fermentirani izdelki so nasploh laže prebavljivi, saj so del sestavin že ...

Marelični ledeni jogurt – recept

  • Čas priprave: 10 min
  • Zahtevnost:
    • #
    • #
    • #
  • Sestavine: 250 g očiščenih marelic 1 lonček jogurta 2,5 dl sladke smetane z označbo »Izbrana kakovost Slovenije« 1 lonček sladkorja 1 vanilijev sladkor Priprava: Izkoščičene in olupljene marelice zmečkamo in gladko zmešamo s paličnim mešalnikom. Primešamo sladkor, jogurt in vanilijev ...

  • Več...

Domači jogurti – zdravju koristni jogurti

Jogurt je eden najbolj priljubljenih mlečnih izdelkov. Nastane s kisanjem oziroma fermentacijo mleka, to je s spreminjanjem laktoze v mlečno kislino zaradi delovanja mlečnokislinskih bakterij, tudi kvasovk. S fermentacijo pridobivajo tudi kislo mleko, kislo smetano, skuto, sir itd. Na prodajnih ...

Domači jogurt – okus, ki prepriča

V zadnjih letih je mogoče na policah slovenskih trgovin vse pogosteje uzreti jogurte domačih proizvajalcev, ki zastopajo različne slovenske pokrajine in okuse. Domiselna mešanica receptov in tradicionalnih postopkov klasične ter ekološke pridelave je značilnost lokalnih pridelovalcev in proizvajalcev, ki s ...