Potica | Naša super hrana

Potica

Potica

Slovenska potica sodi med sladice, ki so jih znali pripraviti že naši predniki. Potica nosi tudi oznako Zajamčena tradicionalna posebnost, s katero je zaščitenih pet vrst potice glede na njihov nadev: orehov, orehov z rozinami, rozinov, pehtranov in pehtranov s ...

Izberimo slovenske velikonočne dobrote

Eden največjih slovenskih praznikov – velika noč je praznik veselja in upanja. Star je slabih dva tisoč let in je v konkurenci številnih starodavnih običajev v precej izvirni podobi preživel vse do danes. Slovenci imamo izjemen privilegij, ker lahko velikonočno ...

Namig za letošnje praznike – čim več lokalnih in sezonskih sestavin

Narava nam v vsakem letnem času ponudi raznovrstne pridelke. Tudi v zimskem času ponuja živila, ki jih naše telo takrat najbolj potrebuje. Če se ozremo v preteklost, v čas mladosti naših babic, vidimo, da so praznične decembrske jedi takrat pripravljali ...

Enostavna potica – recept

  • Sestavine: Testo: 600 g moke 30 g kvasa, 2 dcl mleka izbrana kakovost Slovenija, 140 g sladkorja, 140 g masla izbrana kakovost Slovenija, 4 rumenjaki, 1 vanilijev sladkor, Lupinica 1 limone Žlička soli Orehov nadev: 1 dcl toplega mleka izbrana ...

  • Več...

Orehova potica – recept

  • Zahtevnost:
    • #
    • #
    • #
  • Sestavine testo: 1000 g bele pšenične moke 30 g kvasa 100 g surovega masla 120 g sladkorja 10 g soli 3 rumenjaki  (60 g) 10 g vaniljevega sladkorja 10 ml ruma Do 500 ml mleka Sestavine orehovega nadeva: 1000 g ...

  • Več...

Slovenska potica – pehtranka s skuto – recept

  • Zahtevnost:
    • #
    • #
    • #
  • Sestavine testo: 1000 g bele pšenične moke 30 g kvasa 100 g surovega masla 120 g sladkorja 10 g soli 3 rumenjaki  (60 g) 10 g vaniljevega sladkorja 10 ml ruma Do 500 ml mleka Sestavine pehtranovega nadeva s skuto ...

  • Več...

Slovenska potica – pehtranka – recept

  • Zahtevnost:
    • #
    • #
    • #
  • Najboljša je potica iz sestavin slovenskega porekla Čim več sestavin za okusno in slastno potico lahko kupite pri vam najbližjem kmetu. Seznam ponudnikov najdete na našem Zemljevidu ponudnikov lokalne hrane.  Sestavine testo: 1000 g bele pšenične moke 30 g kvasa ...

  • Več...

Potica – rozinov nadev – recept

  • Zahtevnost:
    • #
    • #
    • #
  • Sestavine testo: 1000 g bele pšenične moke 30 g kvasa 100 g surovega masla 120 g sladkorja 10 g soli 3 rumenjaki  (60 g) 10 g vaniljevega sladkorja 10 ml ruma Do 500 ml mleka Sestavine rozinovega nadeva 3 rumenjaki ...

  • Več...

Slovenska potica – orehov nadev z rozinami – recept

  • Zahtevnost:
    • #
    • #
    • #
  • Sestavine testo: 1000 g bele pšenične moke 30 g kvasa 100 g surovega masla 120 g sladkorja 10 g soli 3 rumenjaki  (60 g) 10 g vaniljevega sladkorja 10 ml ruma Do 500 ml mleka Sestavine orehovega nadeva z rozinami ...

  • Več...

Potica, lepotica praznične mize

Za večino prihaja najlepši čas v letu. Čas prijaznosti, povezanosti in tradicije. To je tudi čas, ko okrašene in obložene mize kar kipijo od obilja. Že stoletja ob tem času na sredini naše mize kraljuje potica. V Sloveniji smo njeno ...