Recepti

Slovenski recepti, lokalni recepti, slovenski domači recepti, tradicionalni recepti, recepti naših babic in dedkov, v glavnem iz lokalno pridelanih sestavin. Skratka naši super recepti ;-).

Brancin v škrniclju – recept

  • Brancin v škrniclju ali brancin v škratocu, kot mu pravijo na Primorskem, je izjemno okusna jed, s katero lahko presenetite svoje goste ali družinske člane. Priprava ni zahtevna, rezultat pa je vedno za oblizniti prste. Sestavine 1 večji file brancina ...

  • Več...

Goveja juha – recept

  • Naj bodo sestavine lokalne Ta odlična slovenska klasika, ki se prileže ob nedeljskem kosilu, bo najboljša, če kot osnovo izberete goveje meso z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«, ki je jamstvo za slovensko poreklo in kakovost. Sestavine: 1 kg govedine ...

  • Več...

Marinirana goveja rebra – recept

  • Bodite pozorni, da ob izbiri govejih reber posežete po mesu z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«, ki je jamstvo za preverjeno poreklo in najvišjo kakovost. Sestavine: 8 govejih reber s kostjo z oznako »izbrana kakovost – Slovenija« 1 l suhega ...

  • Več...

Medene perutničke z žara – recept

  • https://youtu.be/BJY7ma6KYkM Izberite meso izbrane kakovosti Če želite biti prepričani o poreklu in si zagotoviti najboljši okus mesa, potem izberite kakovostne perutničke z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«. Sestavine: Perutničke 1 kg piščančjih perutničk z oznako »izbrana kakovost – Slovenija« Marinada ...

  • Več...

Solata s steakom in jagodami – recept

  • Kadar za kuhanje uporabite meso in sadje z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«, ste lahko prepričani, da ste posegli po kakovostnih, lokalno pridelanih izdelkih. Polnost arome mesa in jagod okus solate povzdigne na čisto novo raven. Dober tek! Sestavine: Za ...

  • Več...

Pohane kračke

  • Bodite pozorni, da izberete perutnino z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«. V shemo izbrana kakovost lahko namreč vstopajo samo odobreni, registrirani in certificirani obrati za zakol živali in predelavo ter proizvodnjo mesa. Sestavine: piščančje krače z oznako »izbrana kakovost – ...

  • Več...

Štefani pečenka

  • Za okusno pečenko je zelo pomembno, katero meso izberete. Poiščite meso z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«, saj ste tako lahko prepričani, da dobite meso, kjer so vsi postopki od reje do razseka in predelave opravljeni v Sloveniji. Sestavine: 1 ...

  • Več...

Velikonočna šunka v testu – recept

  • Čas priprave: 120 minut
  • Zahtevnost:
    • #
    • #
    • #
  • Izberimo kakovostne slovenske sestavine Za pripravo odlične velikonočne šunke v testu v čim večji meri posezite po sestavinah, označenih z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«. Ta vam jamči višjo kakovost in izpostavljenost kontrolam neodvisnih certifikacijskih organov. Sestavine: 1 kg prekajene ...

  • Več...

Orehova potica – recept

  • Čas priprave: 110 minut
  • Zahtevnost:
    • #
    • #
    • #
  • Potica je slovenska kraljica sladic Slovenska potica sodi med sladice, ki so jih znali pripraviti že naši predniki. Nosi oznako Zajamčena tradicionalna posebnost, s katero je zaščitenih pet vrst potice glede na njihov nadev: orehov, orehov z rozinami, rozinov, pehtranov ...

  • Več...

Skutini štruklji

  • Štruklji so slovenska posebnost Skutini štruklji so ena od slovenskih posebnosti, ki jo lahko pripravite kar doma. Najboljši skutini štruklji so narejeni iz slovenskega mleka, ki ga prepoznate po oznaki »izbrana kakovost – Slovenija«. Še posebej okusni bodo, če kot ...

  • Več...

Skutino pecivo

  • Skutino pecivo je okusna in lahka sladica, ki se prileže k vsaki jedi. Pecivo je izredno sočno in nasitno, zato ga lahko zaužijete tudi kot malico. Priporočamo, da skutino pecivo hranite v hladilniku in ga porabite v nekaj dneh. Pri ...

  • Več...

Skuta

  • Pripravite skuto iz slovenskega mleka Doma pripravljena ali tako imenovana domača skuta vas bo navdušila s polnim okusom, dodatna prednost pa je, da v njej ne bo nobenih dodatkov, ojačevalcev okusa ali sladkorjev. Bodite pozorni, da za pripravo domače skute ...

  • Več...

Velikonočni jagenjček – recept

  • Čas priprave: 110 minut
  • Zahtevnost:
    • #
    • #
    • #
  • Jagnjetina za kulinarične sladokusce V primerjavi z ostalimi vrstami mesa je jagnjetina bolj pusta, meso pa zaradi naravnega prehranjevanja živali na pašnikih vsebuje več koristnih hranil. Najbolje je, da izberete lokalno meso.  Sestavine: 1 jagenjčkovo stegno 2 žlici grobe morske ...

  • Več...

Flancati – recept

  • Najboljši flancati so iz lokalnih sestavin Podpirajmo lokalno in za pripravo okusnih flancatov uporabimo lokalno pridelano moko, domača jajca ter mleko in maslo z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«. Sestavine: 250 g moke tip 500 1 vrečica suhega kvasa ali ...

  • Več...

Čisto prava PREKMURSKA GIBANICA – recept

Tradicionalna sladica, naša Prekmurska gibanica, je v evropski shemi kakovosti zaščitena kot zajamčena tradicionalna posebnost, zato je zanjo zelo natančno določena priprava in tudi končni izgled. Prekmurska gibanica je pripravljena iz dveh vrst testa in štirih nadevov, makovega, skutnega, orehovega ...

Jogurtova tortica ljubezni – recept

  • Sestavine: 4 lončki lahkega čvrstega jogurta z oznako »izbrana kakovost – Slovenija« 250 ml sladke smetane z oznako »izbrana kakovost – Slovenija« 2 žlici sladkorja v prahu (ali po okusu) 8 listov želatine kandirane češnje za okrasitev Preliv: 2 lista ...

  • Več...

Fižolova solata s šalotko in bučnim oljem – recept

  • Najbolj slastne so lokalno pridelane sestavine Solata s fižolom, šalotko in bučnim oljem je slovenska posebnost, zato bodite pozorni, da jo pripravite iz domačih, lokalno pridelanih sestavin. Vam najbližje ponudnike lahko najdete tudi na našem zemljevidu. Sestavine: 300 g fižola ...

  • Več...

Medenjaki – recept

  • Najboljši medenjaki so iz lokalnih sestavin Za pripravo najboljših medenjakov izberite sestavine lokalnega izvora. Ponudnike moke, slovenskega medu, jajc in masla najdete na našem Zemljevidu ponudnikov lokalne hrane. Za lažje iskanje uporabite možnost iskanja po kategorijah. Medenjaki sodijo v prednovoletni ...

  • Več...

Božični kruh – recept

  • Izberite slovenske orehe in lešnike V Sloveniji slovimo po odličnem lupinastem sadju, ki je na voljo vse leto. Več preberite tukaj: Lupinasto sadje bogati našo prehrano. Sestavine: 42 g kvasa 125 g sladkorja 250 ml toplega mleka 300 g bele ...

  • Več...

Praznični Miklavževi parkeljni – recept

  • Izbirajmo lokalno Za pripravo parkljev izberite moko, izdelano v Sloveniji. Ponudnike moke najdete tudi na našem Zemljevidu ponudnikov lokalne hrane. Recept za parklje Sestavine: 400 g bele moke iz slovenskih žit 20 g svežega kvasa 30 g sladkorja 2 dl ...

  • Več...