Solata s steakom in jagodami – recept | Govedina, Jagode, Meso | Recepti

Solata s steakom in jagodami – recept

5/5 - (1 vote)

Kadar za kuhanje uporabite meso in sadje z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«, ste lahko prepričani, da ste posegli po kakovostnih, lokalno pridelanih izdelkih. Polnost arome mesa in jagod okus solate povzdigne na čisto novo raven. Dober tek!

Sestavine:

Za steak

  • 500 g govejega zrezka z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«
  • ½ žličke soli
  • ¼ žličke popra
  • 2 žlički olivnega olja
  • 2 žlički limetinega soka

Za solato

  • 1 glava solate ledenke
  • 400 g jagod z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«
  • 1 rdeča čebula
  • 50 g svežega sira
  • 50 g popečenih orehov
  • balzamični kis
  • olje

Priprava:

Goveji zrezek posolimo, popramo ter na olivnem olju v ponvi pečemo 5–7 minut do želene temperature. Pečenega narežemo na trakce in prelijemo z limetinim sokom. Na servirni krožnik razporedimo solato ledenko, jagode, narezano rdečo čebulo mladi sir in pražene orehe. Na vrh postavimo trakce steaka. Prelijemo z balzamičnim kisom in olivnim oljem.

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja


Sorodni recepti

Sončni zajtrk

  • Čas priprave: 10 minut
    • #
    • #
    • #
  • Sestavine: 2 pesti svežih jagod 1 srednje velik korenček 1 srednje veliko jabolko izbrana kakovost Slovenija 2 suhi figi pest lanenih semen vsaj 1 dcl vode Priprava: Sestavine narežemo na manjše koščke in jih v multipraktiku sesekljamo v gladko maso. Postrežemo…

  • Več...

Jagodni drobljenec z medom

  • Kje kupiti slovenske jagode?Pomagajte si z našim zemljevidom ponudnikov lokalne hrane in obiščite vam najbližjo kmetijo, kjer nudijo okusne, sveže in lokalno pridelane jagode.Sestavine:250 g svežih slovenskih jagod z oznako »izbrana kakovost - Slovenija«3 žlice slovenskega medulimonin sok50 g ovsenih…

  • Več...

Brusketa z rostbifom

  • Čas priprave: 45 minut
    • #
    • #
    • #
  • Kakovost mesa je izredno pomembnaPri nakupu bodite pozorni, da meso nosi oznako »izbrana kakovost – Slovenija«. Tako si zagotovite višjo kakovost in meso, ki je izpostavljeno dodatnemu nadzoru s strani neodvisnih certifikacijskih organov.Sestavine:250 g govejega rostbifa z oznako »izbrana kakovost –…

  • Več...

Ponev z zrezkom in gorčično omako

  • Čas priprave: 45 minut
    • #
    • #
    • #
  • Izberite kakovostno mesoPri nakupu bodite pozorni, da meso nosi oznako »izbrana kakovost – Slovenija«. Tako si zagotovite višjo kakovost in meso, ki je izpostavljeno dodatnemu nadzoru s strani neodvisnih certifikacijskih organov.Sestavine:500 govejega rostbifa z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«solpoper5 strokov…

  • Več...
Vas zanima naša super hrana in aktualno dogajanje v Sloveniji?
Ostani na tekočem