21.12.2017Poznega novembra smo se odpravili v Mlekarno Planika, kjer smo se pobliže spoznali s proizvodnjo mlečnih izdelkov in te dobrote na koncu ogleda tudi okusili. Na ogledu je bila prisotna tudi Barbara Rupnik iz Zbornice kmetijskih in živilskih podjetij, ki nam je namenila par besed o samem nastanku sheme »izbrana kakovost« ter o tem, zakaj je znak »izbrana kakovost – Slovenija« tako vedno bolj priljubljen med pridelovalci in predelovalci mleka.
Kaj naredi slovenske sire tako edinstvene in okusne? Andreja Ravnik s kmetije in sirarne Pr' Prangarčk nam je razkrila skrivnosti, ki stojijo za njihovimi vrhunskimi siri. Spoznajte, kako skrb za živali, ljubezen do domače zemlje in predanost kmetovanju prispevajo k…
Več...
Ko govorimo o kakovosti mleka, pogosto pozabimo na ključni dejavnik – dobro počutje krav. Naši kmetje, ki živijo in delajo s srcem, vedo, da sta zdravje in sreča živali osnova za vrhunske mlečne izdelke. Simon Čretnik s kmetije Čretnik nam…
Več...
Ko govorimo o uravnoteženem življenjskem slogu, vsi vemo, da sta zanj potrebna redna telesna aktivnost in kakovostna prehrana. Da bi morala slednja, ne glede na naš življenjski slog, vključevati tudi zadostno mero beljakovin, pa marsikdo ne ve. Priznana fitnes trenerka…
Več...
Kuhanje z otroki je lahko čudovita izkušnja, polna smeha, učenja in ustvarjanja nepozabnih spominov – in če kdo ve, kako lahko to postane tudi vaša realnost, je to Ana Žontar Kristanc. Mama, blogerka, kuharica in avtorica s svojima sinovoma uporablja…
Več...