Pletenice – recept

Pletenice – recept 30.3.2018

Sestavine:

  • 50 dag moke
  • 0,5 dll olja
  • 4 dag sladkorja
  • nekoliko ruma
  • 1 celo jajce
  • 1 rumenjak za premaz
  • 1 vanili sladkor
  • 0,5 dl mleka (toplega)
  • vinski kamen
  • 2 dag kvasa
  • sol

Priprava:

  1. V skledo vsujemo moko, dodamo vinski kamen, nekoliko posolimo, dolijemo toplo mleko in malo olja, ter nekoliko sladke smetane.
  2. Stepemo jajce , dodamo sladkor in vanili sladkor in nekaj ruma.
  3. Vse to zamešamo in zamesimo rahlo testo.
  4. Testo pustimo, da nekoliko počiva in naraste.
  5. Nato z nožem narežemo testo na kose, ki jih z rokami razvaljamo v »dolge kače«.
  6. Spletemo pletenice iz štirih kosov testa.
  7. Pletenice zlagamo na namaščen pekač.
  8. Nato jih premažemo z jajcem.
  9. Pečemo 30 minut na 180 stopinjah.

Vir: www.kuhnapato.si


Sorodni recepti

Bider - recept

  • Čas priprave: 2 uri
    • #
    • #
    • #
  • Sestavine: 50 dag pšenične moke 3dl toplega mleka pol kocke kvasa 5 dag masti 3 žlice sladkorja 3 jajca ščepec soli 10 dag rozin žlica sladkorja v prahu Priprava: Pripravimo kvasec in ko narase, ga zmešamo s sladkorjem, mastjo in…

  • Več...

Čemaževi velikonočni kolački - recept

  • Čas priprave: 3 ure
    • #
    • #
    • #
  • Sestavine: 60 dag gladke moke 50 g svežega kvasa 2 dl toplega mleka 1 žlica sladkorja 12 dag masla ščepec soli 3 rumenjaki 1 jajce čemažev pesto 35 dag skute Priprava: Moko vsuj v skledo in napravi jamico. Vanjo zdrobi…

  • Več...

Dražgoški kruhek - recept

  • Čas priprave: 2 uri
    • #
    • #
    • #
  • Sestavine: pol kg medu 1 kg pšenične moke tip 500 ali tip 850 ali ržene moke 1 žlička mletih klinčkov 1 žlička mletega cimeta pol dl vode 1 žlička jelenove soli ali jedilne sode Priprava: Sestavine zmešaj v gladko testo…

  • Več...
Vas zanima naša super hrana in aktualno dogajanje v vaši regiji ter v celotni Sloveniji?
Ostani na tekočem