Pletenice – recept

Pletenice – recept 30.3.2018

Sestavine:

  • 50 dag moke
  • 0,5 dll olja
  • 4 dag sladkorja
  • nekoliko ruma
  • 1 celo jajce
  • 1 rumenjak za premaz
  • 1 vanili sladkor
  • 0,5 dl mleka (toplega)
  • vinski kamen
  • 2 dag kvasa
  • sol

Priprava:

  1. V skledo vsujemo moko, dodamo vinski kamen, nekoliko posolimo, dolijemo toplo mleko in malo olja, ter nekoliko sladke smetane.
  2. Stepemo jajce , dodamo sladkor in vanili sladkor in nekaj ruma.
  3. Vse to zamešamo in zamesimo rahlo testo.
  4. Testo pustimo, da nekoliko počiva in naraste.
  5. Nato z nožem narežemo testo na kose, ki jih z rokami razvaljamo v »dolge kače«.
  6. Spletemo pletenice iz štirih kosov testa.
  7. Pletenice zlagamo na namaščen pekač.
  8. Nato jih premažemo z jajcem.
  9. Pečemo 30 minut na 180 stopinjah.

Vir: www.kuhnapato.si


Sorodni recepti

Bovški krafi - recept

  • Sestavine: Testo: 750 g moke 7,5 dl vrele vode 60 g olja 30 g soli Nadev: 350 g suhih hrušk tepk (kloc) 50 g piškotnih drobtin 200 g jabolčne čežane 50 g v rumu namočenih rozin 50 g sladkorja pol…

  • Več...

Mirenski praznični štrukelj - recept

  • Sestavine: Testo: 25 dag moke 4 žlice sladkorja 1 jajce voda po potrebi Nadev: 20 dag mletih mandljev 20 dag rozin 20 dag lipovega medu 1 dl ruma limonina lupinica, cimet Preliv: 2 žlici masla 2 žlici medu Priprava: Zamesi…

  • Več...

Kruhov narastek z jabolki in orehi - recept

  • Sestavine: 600 g jabolk 100 g regratovega ali hojevega medu 5 dag mletih orehov sok 1 limone 350 g belega kruha 2,5 dl sladke smetane sol, cimet Priprava: Jabolka olupimo in narežemo na tanke rezine. Zmešamo jih z medom, cimetom…

  • Več...
Vas zanima naša super hrana in aktualno dogajanje v Sloveniji?
Ostani na tekočem