Bider – recept

Bider – recept 30.3.2018

Sestavine:

  • 50 dag pšenične moke
  • 3dl toplega mleka
  • pol kocke kvasa
  • 5 dag masti
  • 3 žlice sladkorja
  • 3 jajca
  • ščepec soli
  • 10 dag rozin
  • žlica sladkorja v prahu

Priprava:

  1. Pripravimo kvasec in ko narase, ga zmešamo s sladkorjem, mastjo in soljo.
  2. Nato dodamo mleko, rozine in moko.
  3. S kuhalnico stepemo sestavine v testo in ga položimo v posodo.
  4. Vzhaja naj 20 minut.
  5. Pečemo pri 190 stopinjah 45 minut.
  6. Pečenega posipamo s sladkorjem v prahu.

Vir: www.kuhnapato.si


Sorodni recepti

Čemaževi velikonočni kolački - recept

  • Čas priprave: 3 ure
    • #
    • #
    • #
  • Sestavine: 60 dag gladke moke 50 g svežega kvasa 2 dl toplega mleka 1 žlica sladkorja 12 dag masla ščepec soli 3 rumenjaki 1 jajce čemažev pesto 35 dag skute Priprava: Moko vsuj v skledo in napravi jamico. Vanjo zdrobi…

  • Več...

Dražgoški kruhek - recept

  • Čas priprave: 2 uri
    • #
    • #
    • #
  • Sestavine: pol kg medu 1 kg pšenične moke tip 500 ali tip 850 ali ržene moke 1 žlička mletih klinčkov 1 žlička mletega cimeta pol dl vode 1 žlička jelenove soli ali jedilne sode Priprava: Sestavine zmešaj v gladko testo…

  • Več...

Raguške - recept

  • Čas priprave: 1,5 ure
    • #
    • #
    • #
  • Testo:30 dag moke2 rumenjakažlica oljapol kocke kvasa1,5 dl mlekasol, limonina lupinica, žlica sladkorjaNadev:10 dag mletih orehov2 žlici medužlica sladkorjalimonina lupinica0,5 dl vročega mlekasneg 2 beljakovPremaz:1 jajcePriprava:Iz sestavin za testo zamesi voljno maso, ki naj počiva 20 minut.Med tem pripravi nadev,…

  • Več...
Vas zanima naša super hrana in aktualno dogajanje v vaši regiji ter v celotni Sloveniji?
Ostani na tekočem