Posegamo po naši lokalni hrani. Podpiramo naše lokalne pridelovalce, predelovalce, gospodarstvo in delovna mesta. O projektu Naša super hrana >

Malinova torta brez peke – recept

4.5/5 - (6 votes)
  • Čas priprave:45 min
  • Zahtevnost:
    • #
    • #
    • #

Sestavine:

  • 300 g malin
  • 150 g grškega jogurta Izbrana kakovost Slovenije
  • 80 g sladkorja v prahu
  • 250 ml sladke smetane Izbrana kakovost Slovenije
  • 5 lističev želatine
  • 200 g piškotov
  • 100 g masla Izbrana kakovost Slovenije

Priprava:

Piškote zmeljemo na drobno in vmešamo stopljeno maslo. Zmes dobro pregnetemo in jo kot osnovo torte pritisnemo ob dno obroča za torto ali pekača (pod prvo plast položimo peki papir, da torto lažje dobimo iz posode). Osnovo ohladimo v hladilniku. Sladko smetano stepemo ter nežno vmešamo grški jogurt, sladkor in po navodilih pripravljeno želatino. Po želji lahko vmešamo tudi polovico malin, ki smo jih predhodno razrezali. Na pripravljeno piškotno osnovo nadevamo kremo in okrasimo s preostankom malin. Torto za nekaj ur postavimo v hladilnik in pred postrežbo previdno odstranimo tortni obroč.

Dodatne možnosti:

Polovico malin zmečkamo z vilicami. Na piškotno osnovo nanesemo polovico kreme, nato pretlačene maline, ki jih prekrijemo s preostankom kreme. Nanjo nanesemo še drugo polovico celih malin.

Pripravimo manjše prigrizke – po enakem postopku sestavine namesto v tortni obroč zlagamo v pekač za kolačke, ki smo ga, kot pri kolačkih, podložili z ustreznimi papirčki.

Več preberite v članku Sladice brez pečice.

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen.


Sorodni recepti

Kostanjeva juha – recept

  • Sestavine:20 g kostanja4 rezine slanine1 čebula2 stroka česna6 pastinakov400 ml mleka z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«200 ml piščančje osnovePriprava:200 g kostanja kuhamo 40 minut. 4 rezine slanine narežemo na kocke, nasekljamo eno čebulo in dva stroka česna. Slanino popražimo.…

  • Več...

Hruškin tart – recept

  • Sestavine:Testo:165 g moke30 g sladkorja30 g mletih mandljev125 g masla5 g soli3 žlice vodeNadev:90 g stopljenega masla z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«45 g kakava180 g sladkorja45 g mokeeno jajce2 žlički ekstrakta vanilijesveže hruške z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«Priprava:Iz…

  • Več...

Malinin narastek – recept

  • Sestavine:150 g skute50 g sladkorja v prahu20 g stopljenega masla z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«dva rumenjaka200 g prosene kaše500 ml mleka z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«5 žlic medu2 beljaka10 g vanilijevega sladkorjasveže maline z oznako »izbrana kakovost –…

  • Več...

Veganski borovničevi muffini - recept

  • Sestavine:220 g moke100 g sladkorja1 žlička sode bikarbone1 žlička pecilnega praška30 g kakava3 žlice kokosove mokelimonina lupinica240 ml riževega napitka75 g kokosovega oljaskledica svežih borovnic z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«Priprava:V posodo damo 220 g moke, 100 g sladkorja, eno…

  • Več...
Vas zanima naša super hrana in aktualno dogajanje v Sloveniji?
Ostani na tekočem