Hrenov sladoled – recept

Sestavine:

  • 5 dl mleka
  • 5 dag bele polente
  • ščep soli
  • 20 dag bele čokolade
  • 10 dag na drobno naribanega hrena
  • pest nasekljanih mandeljnov
  • 1 žlica akacijevega medu

Priprava:

  1. Zavremo mleko s soljo.
  2. Vmešamo polento in ob stalnem mešanju kuhamo približno 15 minut na zelo nizki temperaturi.
  3. V toplo maso vmešamo nariban hren in na koščke nalomljeno čokolado ter dobro premešamo.
  4. Tako pripravljeno zmes damo za nekaj ur v zamrzovalnik (med zamrzovanjem večkrat premešamo).
  5. Mandlje popražimo v ponvi brez maščobe in primešamo med.
  6. S tem potresemo sladoled, ki ga ponudimo ob toplih blekih.
Hrenov sladoled – recept
Ocenite stran


Sorodni recepti

Mirenski praznični štrukelj - recept

  • Sestavine: Testo: 25 dag moke 4 žlice sladkorja 1 jajce voda po potrebi Nadev: 20 dag mletih mandljev 20 dag rozin 20 dag lipovega medu 1 dl ruma limonina lupinica, cimet Preliv: 2 žlici masla izbrana kakovost 2 žlici medu…

  • Več...

Kruhov narastek z jabolki in orehi - recept

  • Sestavine: 600 g jabolk 100 g regratovega ali hojevega medu 5 dag mletih orehov sok 1 limone 350 g belega kruha 2,5 dl sladke smetane sol, cimet Priprava: Jabolka olupimo in narežemo na tanke rezine. Zmešamo jih z medom, cimetom…

  • Več...

Radečki grižljaj - recept

  • Sestavine: 10 dag prekajene domače šunke 10 dag srednje trdega ali svežega kozjega sira jabolko (kisle sorte) ščepec timijana in mlete kumine dl rahlo vreznega jabolčnika 2 žlici regratovega medu Priprava: Šunko nasekljamo na zelo drobno, sir pa nadrobimo. Jabolko…

  • Več...
Vas zanima naša super hrana in aktualno dogajanje v Sloveniji?
Ostani na tekočem