Prednosti lokalne hrane so njena svežina, saj je domača hrana obrana kasneje kot hrana, ki ima pred sabo dolgo pot, preden pride na trgovinske police. Zato ponavadi vsebuje manj konzervansov, ki bi bili drugače potrebni za njeno skladiščenje. Večje zavedanje ...
Dnevi odprtih vrat, ki se bodo v mesecu septembru in oktobru odvijali na nekaterih slovenskih kmetijah, v predelovalnih obratih in zadrugah, so namenjeni spoznavanju vsega, kar je povezano s pridelavo in predelavo lokalne hrane, življenja in dela na podeželju. Obiskovalci ...
V okviru promocije lokalne pridelane hrane je na kmetiji Štesl potekal prvi dan odprtih vrat, ki ga je obiskal minister za kmetijstvo in okolje mag. Dejan Židan. V jesenskih mesecih bodo številni pridelovalci in predelovalci predstavljali svoje kmetije in predelovalne ...
Na 51. mednarodni kmetijsko-živilski sejem AGRA 2013 se na razstavnem prostoru v Hali B predstavlja projekt “Bodite pozorni na lokalno kakovost”. Med 24. in 29. 8. 2013 poteka v Goronji Radgoni že 51. mednarodni kmetijsko-živilski sejem AGRA 2013, kjer se ...
V sredo, 28. 8. 2013 bo v sklopu promocije lokalne hrane potekal prvi dan odprtih vrat. Kmetijo Štesl, ki se ukvarja s pridelavo buč z ročnim obiranjem semen in pridobivanjem 100% čistega nerafiniranega bučnega olja, bo obiskal minister za kmetijstvo ...
Kakovost lokalno pridelane hrane temelji na dejstvu, da so izdelki, ki so označeni kot naravi in človeku prijazni, kot so npr. ekološki proizvodi ali pridelki, pridelani po postopku integrirane pridelave, pridobili svoj pečat preko za to usposobljenih organizacij. Zato bodimo ...
Med 24. in 29. avgustom bo v Gornji Radgoni potekal že 51. Mednarodni kmetijsko-živilski sejem AGRA. Na sejmu bo predstavljen tudi nacionalni projekt “Bodite pozorni na lokalno kakovost”, s katerimi želi Ministrstvo za kmetijstvo spodbuditi prehranjevanje z lokalno pridelano hrano, ...
Ministrstvo za kmetijstvo je pripravilo nacionalni projekt “Bodite pozorni na lokalno kakovost”, s katerim želi potrošnika izobraziti o koristih prehranjevanja z lokalno pridelano hrano, potrošnike seznaniti s sistemom sledljivosti »od vil do vilic« ter jim predstaviti slovenske pridelovalce in predelovalce. ...
