Obvestila in gradiva

Revija IZBRANO

V Nedeljskem dnevniku, ki je izšel to sredo,  13. 9. 2017, ste lahko prelistali priložnostni magazin Izbrano, kjer vam strokovnjaki, vrhunski kuharji, pridelovalci in predelovalci mleka in mlečnih izdelkov ter perutnine in govedine razlagajo, kaj vse pomeni zaščitni znak »izbrana ...

Promocijski letaki »Izbrana kakovost Slovenija« – mleko in meso

Promocijski letaki o prednostih mlečnih in mesnih proizvodov, ki so označeni z zaščitnim znakom »izbrana kakovost Slovenija« so na voljo za prenos in tisk na A4 in razrez na A5. Letak MLEČNI PROIZVODI Prenos letaka [.pdf] Letak GOVEJE IN PERUTNINSKO ...

Potrjena specifikacija »IZBRANA KAKOVOST« za mleko in mlečne proizvode

Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano je potrdilo specifikacijo za kmetijske pridelke in živila iz nove sheme »izbrana kakovost«, in sicer za mleko in mlečne izdelke iz kravjega, ovčjega in kozjega mleka. V specifikaciji so natančno predpisani pogoji pridelave in predelave, mikrobiološke ...

VABILO

VABILO NA JAVNO PREDSTAVITEV IZVAJANJA SEKTORSKE PROMOCIJE MLEKA IN MESA 2016-2018 PO ZPKŽP IN NOVI SHEMI »IZBRANA KAKOVOST” Datum: četrtek, 9. junija 2016 Trajanje: 10.00 do 13.45 Kraj: Gospodarsko razstavišče Ljubljana – dvorana Povodni mož (Dunajska cesta 18, 1000 Ljubljana) ...

PRIPRAVE NA SKUPNO PROMOCIJO KMETIJSKIH IN ŽIVILSKIH PROIZVODOV V POLNEM TEKU

Se spomnite TV oglasov: »Izberite mleko, ki ni prepotovalo na stotine kilometrov. Izberite hrano iz vaše bližine«? Ali pa radijskega oglasa: »V Sloveniji pojemo 35% manj sadja in zelenjave kot priporoča Svetovna zdravstvena organizacija. Pojejmo jabolko več. Uživajmo lokalno kakovost. ...

Tehnološka navodila za ekološko pridelavo sadja

Lokalno ekološko pridelano sadje je zelo kakovostno in privlačno za potrošnika, a je pridelava običajno zelo zahtevna in polna raznih omejitev. Vsak, ki se podaja na to področje, se mora najprej opremiti z zadostnim znanjem, ki mu bo omogočilo uspešno ...

Pomembno je uživati dovolj sadja in zelenjave

Sadje in zelenjava sta nepogrešljiv del uravnotežene prehrane, saj ju uvrščamo med biološko visoko vredna živila. Vsebujeta relativno manjšo količino energije, vendar nas vseeno nasitita za dalj časa, saj vsebujeta veliko vode in prehranske vlaknine, ob tem pa tudi veliko ...

Jabolka – jih res poznamo in cenimo dovolj?

Jabolko (lat.: Malus domestica) je kultiviran sadež jablane, ki sodijo v družino ožnic (lat.: Rosaceae) in v skupino pečkarjev, sadanih vrst, ki imajo sredi sadnega ploda peščišče z več semeni. Kultivirana jabolka so že v davni preteklosti nastala iz številnih ...

Brezplačna publikacija: Slovenski zaščiteni kmetijski pridelki in živila

Knjižica Slovenski zaščiteni kmetijski pridelki in živila vsebuje prenekatero koristno informacijo v zvezi z zaščitenimi izdelki: katere so sheme kakovosti, ki omogočajo zaščito izdelkov; kaj pomeni, da je kmetijski pridelek ali živilo zaščiteno; kako vemo, da je izdelek certificiran; kako prepoznamo zaščitni znak na ...

Brezplačni priročnik: Naučimo se postati samooskrbni

Prenesite priročnik »Postanimo samooskrbni« ddr. Ane Vovk Korže, s katerim si lahko izdatno pomagate pri načrtovanju, izdelavi in nadgradnji vrta. Vsebuje povzetek petih sklopov delavnic, ki so potekale v okviru projekta “Naučimo se postati samooskrbni” in postreže z vrsto praktičnih ...