Enolončnica je odlična tudi, če jo zamrznete ali pa jo shranite za naslednji dan.
V majhni ponvi na maslu prepražimo čebulo, nato dodamo na koščke narezano papriko in bučke. Začinimo s timijanom in dodamo lovorov list.
Zalijemo z mlekom, počakamo, da zavre, nato pa dodamo večnamensko moko. Po okusu solimo in popramo, nato pa kuhamo 10 minut.
Tik pred koncem vmešamo kocke kruha, da se nekoliko zmehčajo in napijejo tekočine, nato pa jed čim prej postrežemo.
Sestavine: 3 mlade bučke 1 manjša čebula 2 stroka česna 150 ml kisle smetane z oznako »izbrana kakovost – Slovenija« Olivno olje Sol in poper Nasekljan svež peteršilj Trdi sir z oznako »izbrana kakovost – Slovenija« Priprava: Bučke operemo in…
Bodimo pozorni, da hrane ne zavržemo. Bučni polpeti so okusni tudi hladni, zato jih lahko shranite za pozneje ali si jih pripravite celo kot zdravo malico za v službo. Sestavine: 500 g bučk 1 manjša čebula 2 stroka česna 100…
Sestavine: 20 bučkinih cvetov 100 g jedilnega škroba 80 g ostre moke 1 jajce 2 dl mineralne vode Sol, poper Olje za cvrtje Priprava: V skodelici zmešamo moko, sol in poper ter z mešanico potresemo bučkine cvetove. Pripravimo škrobno mešanico…
VČERAJ SEM DELAL MINEŠTRO Z BUČKAMI ,bom probal tudi ta recept z bučkami