Enolončnica z bučkami in suhim kruhom | Recepti Bučke

Enolončnica z bučkami in suhim kruhom

4.5/5 - (2 votes)
enolončnica iz bučk

Sestavine

  • 1 velika buča ali 2 bučki
  • 1 majhna čebula
  • 1 rdeča in 1 zelena paprika
  • skodelica na koščke narezanega starega kruha
  • 3 žlice masla z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«
  • 0,5 l mleka z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«
  • 150 g večnamenske moke
  • 2 žlici sladkorja
  • sol in poper
  • timijan
  • lovorov list

Priprava

V majhni ponvi na maslu prepražimo čebulo, nato dodamo na koščke narezano papriko in bučke. Začinimo s timijanom in dodamo lovorov list.

Zalijemo z mlekom, počakamo, da zavre, nato pa dodamo večnamensko moko. Po okusu solimo in popramo, nato pa kuhamo 10 minut.

Tik pred koncem vmešamo kocke kruha, da se nekoliko zmehčajo in napijejo tekočine, nato pa jed čim prej postrežemo.

Hrane ne zavrzimo

Enolončnica je odlična tudi, če jo zamrznete ali pa jo shranite za naslednji dan.

Komentarji na “Enolončnica z bučkami in suhim kruhom”:

  1. VČERAJ SEM DELAL MINEŠTRO Z BUČKAMI ,bom probal tudi ta recept z bučkami
     

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja


Sorodni recepti

Bučke v omaki – recept

  • Sestavine: 3 mlade bučke 1 manjša čebula 2 stroka česna 150 ml kisle smetane z oznako »izbrana kakovost – Slovenija« Olivno olje Sol in poper Nasekljan svež peteršilj Trdi sir z oznako »izbrana kakovost – Slovenija« Priprava: Bučke operemo in…

  • Več...

Bučni polpeti – recept

  • Bodimo pozorni, da hrane ne zavržemo. Bučni polpeti so okusni tudi hladni, zato jih lahko shranite za pozneje ali si jih pripravite celo kot zdravo malico za v službo.Sestavine:500 g bučk1 manjša čebula2 stroka česna100 g ovsene moke (ali katere…

  • Več...

Ocvrti bučni cvetovi – recept

  • Sestavine:20 bučkinih cvetov100 g jedilnega škroba80 g ostre moke1 jajce2 dl mineralne vodeSol, poperOlje za cvrtjePriprava:V skodelici zmešamo moko, sol in poper ter z mešanico potresemo bučkine cvetove. Pripravimo škrobno mešanico tako, da škrobu dodamo jajce ter mu postopoma dodajamo…

  • Več...
Vas zanima naša super hrana in aktualno dogajanje v Sloveniji?
Ostani na tekočem