Ajdova kaša s hruškovo kremo – recept

Ajdova kaša s hruškovo kremo – recept 25.5.2018

Sestavine:

  • 150 g ajdove kaše
  • 5 svežih hrušk
  • pest suhih sliv
  • 0,5 l mleka
  • 4 žlice hojevega medu
  • 60 g skute
  • 2 žlici kisle smetane
  • 1 jajce
  • 1 žlička soli, limonina lupinica, ščepec pimenta

Priprava:

  1. Ajdovo kašo in na koščke narezane slive kuhamo v slanem mleku približno 10 minut.
  2. Olupimo in na koščke narežemo hruške ter jih kuhamo v zelo malo vode 15 minut.
  3. Nato jih zmeljemo in dodamo odcejeni kaši.
  4. Počakamo, da se masa ohladi in dodamo jajce, med, skuto, smetano in začinimo.
  5. Tako pripravljeno maso vlijemo v manjše pekače, obložimo z rezinami hrušk in pečemo v pečici 20 minut na 180 stopinj.
Ajdova kaša s hruškovo kremo – recept
5 (100%) št. ocen: 1


Sorodni recepti

Mirenski praznični štrukelj - recept

  • Sestavine: Testo: 25 dag moke 4 žlice sladkorja 1 jajce voda po potrebi Nadev: 20 dag mletih mandljev 20 dag rozin 20 dag lipovega medu 1 dl ruma limonina lupinica, cimet Preliv: 2 žlici masla izbrana kakovost 2 žlici medu…

  • Več...

Kruhov narastek z jabolki in orehi - recept

  • Sestavine: 600 g jabolk 100 g regratovega ali hojevega medu 5 dag mletih orehov sok 1 limone 350 g belega kruha 2,5 dl sladke smetane sol, cimet Priprava: Jabolka olupimo in narežemo na tanke rezine. Zmešamo jih z medom, cimetom…

  • Več...

Radečki grižljaj - recept

  • Sestavine: 10 dag prekajene domače šunke 10 dag srednje trdega ali svežega kozjega sira jabolko (kisle sorte) ščepec timijana in mlete kumine dl rahlo vreznega jabolčnika 2 žlici regratovega medu Priprava: Šunko nasekljamo na zelo drobno, sir pa nadrobimo. Jabolko…

  • Več...
Vas zanima naša super hrana in aktualno dogajanje v Sloveniji?
Ostani na tekočem