Čemaževi velikonočni kolački – recept

Čemaževi velikonočni kolački – recept 30.3.2018
  • Čas priprave:3 ure
  • Zahtevnost:
    • #
    • #
    • #

Sestavine:

  • 60 dag gladke moke
  • 50 g svežega kvasa
  • 2 dl toplega mleka
  • 1 žlica sladkorja
  • 12 dag masla
  • ščepec soli
  • 3 rumenjaki
  • 1 jajce
  • čemažev pesto
  • 35 dag skute

Priprava:

  1. Moko vsuj v skledo in napravi jamico.
  2. Vanjo zdrobi kvas, dodaj sladkor in mleko ter malce premešaj in pokrij.
  3. Počakaj 15 minut, nato dodaj stopljeno maslo in rumenjake ter zamesi testo.
  4. Testo položi na pomokano desko, ga pokrij s prtičem in pusti vzhajati približno 1 uro.
  5. Razvaljaj ga na tanko, premaži s čemažem in skuto ter soli.
  6. Zavij in razreži na širše rezine ter pusti vzhajati še 20 minut.
  7. Rezine premaži z jajcem in peči približno 25 minut na 180 stopinjah.

Vir: www.kuhnapato.si

Čemaževi velikonočni kolački – recept
Ocenite stran


Sorodni recepti

Hitri pustni krofi – recept

  • Sestavine:250 g gladke moke tip 500250 g ostre moke2,5 dag svežega kvasa2,5 dcl mlačnega mleka izbrana kakovost0,5 dcl olja4 rumenjaki1 žlica kisle smetane izbrana kakovost1 vanilin sladkorpol žličke soli30 g rjavega sladkorja3 žličke rumanastrgana lupinica ene limonepotrebujemo še marelično marmelado…

  • Več...

Skutni štruklji z orehi in medenim prelivom - recept

  • Sestavine: Testo: 30 dag moke 0,5 dl mlačne vode 0,25 dl toplega mleka 1 jajce 3 žlice olja pol žličke soli limonina lupinica Nadev: 25 dag skute 1 dl kisle smetane 3 žlice lipovega medu 10 žlic mletih orehov Preliv:…

  • Več...

Jabolčne rožice z listnatim testom in skutno kremo

  • Sestavine: 4 lepa jabolka Izbrane kakovosti (Idared, Jonagold ali Majda) 200 g listnatega testa 100 g skute 1 zavojček vanilijevega sladkorja 1 jajce sok pol limone 2-3 žlice sladkorja 1 žlica stopljenega masla noževa konica cimeta maslo Postopek: Pečico segrejemo…

  • Več...
Vas zanima naša super hrana in aktualno dogajanje v Sloveniji?
Ostani na tekočem