Čemaževi velikonočni kolački – recept

Čemaževi velikonočni kolački – recept 30.3.2018
  • Čas priprave:3 ure
  • Zahtevnost:
    • #
    • #
    • #

Sestavine:

  • 60 dag gladke moke
  • 50 g svežega kvasa
  • 2 dl toplega mleka
  • 1 žlica sladkorja
  • 12 dag masla
  • ščepec soli
  • 3 rumenjaki
  • 1 jajce
  • čemažev pesto
  • 35 dag skute

Priprava:

  1. Moko vsuj v skledo in napravi jamico.
  2. Vanjo zdrobi kvas, dodaj sladkor in mleko ter malce premešaj in pokrij.
  3. Počakaj 15 minut, nato dodaj stopljeno maslo in rumenjake ter zamesi testo.
  4. Testo položi na pomokano desko, ga pokrij s prtičem in pusti vzhajati približno 1 uro.
  5. Razvaljaj ga na tanko, premaži s čemažem in skuto ter soli.
  6. Zavij in razreži na širše rezine ter pusti vzhajati še 20 minut.
  7. Rezine premaži z jajcem in peči približno 25 minut na 180 stopinjah.

Vir: www.kuhnapato.si

Čemaževi velikonočni kolački – recept
5 (100%) št. ocen: 1


Sorodni recepti

Enostavna potica – recept

  • Sestavine: Testo: 600 g moke 30 g kvasa, 2 dcl mleka izbrana kakovost Slovenija, 140 g sladkorja, 140 g masla izbrana kakovost Slovenija, 4 rumenjaki, 1 vanilijev sladkor, Lupinica 1 limone Žlička soli Orehov nadev: 1 dcl toplega mleka izbrana…

  • Več...

Pirin kruh brez kvasa – recept

  • Sestavine:450 g pirine moke2 zvrhani žlički sode bikarbone1 zvrhana žlička soli3,5 dl tekočega jogurta Izbrana kakovost Slovenije2 dl gazirane mineralne vodePol dl bučnega ali oljčnega oljaPo želji lahko dodamo tudi 2 žlici semen po lastni izbiriPriprava:Najprej enostavno zmešamo mokre sestavine,…

  • Več...

Hitri pustni krofi – recept

  • Sestavine:250 g gladke moke tip 500250 g ostre moke2,5 dag svežega kvasa2,5 dcl mlačnega mleka izbrana kakovost0,5 dcl olja4 rumenjaki1 žlica kisle smetane izbrana kakovost1 vanilin sladkorpol žličke soli30 g rjavega sladkorja3 žličke rumanastrgana lupinica ene limonepotrebujemo še marelično marmelado…

  • Več...
Vas zanima naša super hrana in aktualno dogajanje v Sloveniji?
Ostani na tekočem