Čemaževi velikonočni kolački – recept

Čemaževi velikonočni kolački – recept 30.3.2018
  • Čas priprave:3 ure
  • Zahtevnost:
    • #
    • #
    • #

Sestavine:

  • 60 dag gladke moke
  • 50 g svežega kvasa
  • 2 dl toplega mleka
  • 1 žlica sladkorja
  • 12 dag masla
  • ščepec soli
  • 3 rumenjaki
  • 1 jajce
  • čemažev pesto
  • 35 dag skute

Priprava:

  1. Moko vsuj v skledo in napravi jamico.
  2. Vanjo zdrobi kvas, dodaj sladkor in mleko ter malce premešaj in pokrij.
  3. Počakaj 15 minut, nato dodaj stopljeno maslo in rumenjake ter zamesi testo.
  4. Testo položi na pomokano desko, ga pokrij s prtičem in pusti vzhajati približno 1 uro.
  5. Razvaljaj ga na tanko, premaži s čemažem in skuto ter soli.
  6. Zavij in razreži na širše rezine ter pusti vzhajati še 20 minut.
  7. Rezine premaži z jajcem in peči približno 25 minut na 180 stopinjah.

Vir: www.kuhnapato.si

Čemaževi velikonočni kolački – recept
Ocenite stran


Sorodni recepti

Domač kruh: žemlje – recept

  • Sestavine: 1 kg bele moke 2 žlički soli 0,5 dl olja 0,5 l tople vode Za kvasec: 1 dl mleka, 1 žlica sladkorja, 1,5 kocke kvasa (63 g) Priprava: V manjši posodi nekoliko segrejemo mleko ter v sredino nasujemo sladkor.…

  • Več...

Domač kruh: velikonočna pletenka – recept

  • Sestavine: 700 g moke, 3 ščepce soli, 70 g masla, 3 žlice kisle smetane, naribana lupina ene bio limone. Za kvasec segrejemo 3 dl mleka ter dodamo zavojček kvasa (42 g), žličko sladkorja in vanilijev sladkor ter počakamo, da se…

  • Več...

Domač kruh – osnovni recept

  • Sestavine: 1 kg bele moke 2 žlički soli 0,5 dl olja 0,5 l tople vode Za kvasec: 1 dl mleka, 1 žlica sladkorja, 1,5 kocke kvasa (63 g) Priprava: V manjši posodi nekoliko segrejemo mleko ter v sredino nasujemo sladkor.…

  • Več...
Vas zanima naša super hrana in aktualno dogajanje v Sloveniji?
Ostani na tekočem