V posodo damo 220 g moke, 100 g sladkorja, eno žličko sode, eno žličko pecilnega praška, 30 g kakava, 3 žlice kokosove moke in limonino lupinico ter vse sestavine dobro premešamo. Nato dodamo 240 ml riževega napitka, 75 g kokosovega olja in skledo svežih borovnic.
Dobro premešamo, da dobimo homogeno zmes. Dobro namastimo pekač za muffine ter z zmesjo napolnimo posodice. Po vrhu vsak muffin obložimo še z nekaj svežimi borovnicami. Pečemo 30 minut na 180 °C. Muffine ohladimo in jih postrežemo.
Poleti je v Sloveniji na voljo obilje borovnic, ki ne prepotujejo dolgih razdalj in ohranijo maksimalno hranil in vitaminov. Lahko se odpravite tudi v gozd in naberete gozdne borovnice, ki so še bolj izrazitega okusa.
Sestavine: 2 pesti svežih jagod 1 srednje velik korenček 1 srednje veliko jabolko izbrana kakovost Slovenija 2 suhi figi pest lanenih semen vsaj 1 dcl vode Priprava: Sestavine narežemo na manjše koščke in jih v multipraktiku sesekljamo v gladko maso. Postrežemo…
Sestavine:Testo:165 g moke30 g sladkorja30 g mletih mandljev125 g masla5 g soli3 žlice vodeNadev:90 g stopljenega masla z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«45 g kakava180 g sladkorja45 g mokeeno jajce2 žlički ekstrakta vanilijesveže hruške z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«Priprava:Iz…
Kje kupiti slovenske jagode? Pomagajte si z našim zemljevidom ponudnikov lokalne hrane in najidte vam najbližjo kmetijo, kjer v sezoni nudijo okusne, sveže in lokalno pridelane jagode. Sestavine: 500 ml sladke smetane z oznako »izbrana kakovost – Slovenija« 50 g…
Sestavine:300 g rezancev50 g masla z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«100 g mletih orehov6 žlic domačega meduPriprava:Skuhajmo 300 g rezancev. Na ponvi raztopimo 50 g masla, dodamo 100 g mletih orehov ter 6 žlic medu. Omako prelijemo preko rezancev in…
