Posegamo po naši lokalni hrani. Podpiramo naše lokalne pridelovalce, predelovalce, gospodarstvo in delovna mesta. O projektu Naša super hrana >

Skutina torta z jogurtom in malinami (brez pečenja) – video recept

4.1/5 - (15 votes)
  • Čas priprave:35 minut (+ 3 ure hlajenja)
  • Zahtevnost:
    • #
    • #
    • #

Preprost recept za vse ljubitelje osvežilnih sladic in malin. Za najboljši okus izberite vrhunske slovenske mlečne izdelke z znakom izbrana kakovost – Slovenija.

Sestavine (za torto premera 20 cm):

  • 250 g puste skute
  • 80 g jogurta
  • 75 g masla
  • 80 g kisle smetane
  • 200 ml sladke smetane
  • 120 g maslenih piškotov
  • 20 g želatine v prahu
  • 120 g sladkorja v prahu
  • žlička bio limonine lupinice
  • 100 g malin

Priprava:

Piškote zdrobimo in z rokami vmešamo stopljeno maslo. Ko so prepojeni, jih pretresemo v tortni model, kjer jih s pomočjo kozarca potlačimo na dno. Modul nato postavimo v hladilnik za pol ure.

Medtem v posodi stepemo sladko smetano in dve žlici sladkorja v prahu. V drugi posodi zmešamo skuto, jogurt in preostanek sladkorja v prahu. Dodamo še kislo smetano ter limonino lupinico. Po navodilih pripravimo in vmešamo želatino. Počasi vmešamo stepeno smetano.

Kremo naneseno na piškotno dno in previdno razmažemo ter v hladilniku hladimo vsaj 3 ure. Ohlajeni snamemo obroč tortnega modela, okrasimo in postrežemo

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen.


Sorodni recepti

Kostanjeva juha – recept

  • Sestavine:20 g kostanja4 rezine slanine1 čebula2 stroka česna6 pastinakov400 ml mleka z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«200 ml piščančje osnovePriprava:200 g kostanja kuhamo 40 minut. 4 rezine slanine narežemo na kocke, nasekljamo eno čebulo in dva stroka česna. Slanino popražimo.…

  • Več...

Hruškin tart – recept

  • Sestavine:Testo:165 g moke30 g sladkorja30 g mletih mandljev125 g masla5 g soli3 žlice vodeNadev:90 g stopljenega masla z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«45 g kakava180 g sladkorja45 g mokeeno jajce2 žlički ekstrakta vanilijesveže hruške z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«Priprava:Iz…

  • Več...

Malinin narastek – recept

  • Sestavine:150 g skute50 g sladkorja v prahu20 g stopljenega masla z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«dva rumenjaka200 g prosene kaše500 ml mleka z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«5 žlic medu2 beljaka10 g vanilijevega sladkorjasveže maline z oznako »izbrana kakovost –…

  • Več...

Veganski borovničevi muffini - recept

  • Sestavine:220 g moke100 g sladkorja1 žlička sode bikarbone1 žlička pecilnega praška30 g kakava3 žlice kokosove mokelimonina lupinica240 ml riževega napitka75 g kokosovega oljaskledica svežih borovnic z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«Priprava:V posodo damo 220 g moke, 100 g sladkorja, eno…

  • Več...
Vas zanima naša super hrana in aktualno dogajanje v Sloveniji?
Ostani na tekočem