9.2.2021Sami lahko kar doma pripravimo okusno panakoto z jagodnim pirejem. V kozico nalijemo 500 ml sladke smetane, dodamo 50 g sladkorja v prahu in 10 g vanilijevega sladkorja. Segrevamo do vretja. Nato v vročo maso dodamo 1 vrečko želatine v prahu, dobro premešamo in odstavimo. Prelijemo v posodice in ohladimo čez noč.
Narežemo 200 g jagod izbrane kakovosti, jih položimo v ponev in dodamo 20 g sladkorja. Nekaj minut vremo, nato spasiramo v pire.
Ohlajeno panakoto položimo na servirni krožnik in prelijemo z jagodnim pirejem. Okrasimo jo lahko še z nekaj svežimi jagodami.
Bodimo pozorni, da nakupujemo slovenske jagode, najbolje neposredno od kmeta. Velja si zapomniti, da so jagode najboljšega okusa, če so obrane ob jutranjem hladu in zaužite še isti dan.
Sestavine:20 g kostanja4 rezine slanine1 čebula2 stroka česna6 pastinakov400 ml mleka z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«200 ml piščančje osnovePriprava:200 g kostanja kuhamo 40 minut. 4 rezine slanine narežemo na kocke, nasekljamo eno čebulo in dva stroka česna. Slanino popražimo.…
Sestavine:Testo:165 g moke30 g sladkorja30 g mletih mandljev125 g masla5 g soli3 žlice vodeNadev:90 g stopljenega masla z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«45 g kakava180 g sladkorja45 g mokeeno jajce2 žlički ekstrakta vanilijesveže hruške z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«Priprava:Iz…
Sestavine:150 g skute50 g sladkorja v prahu20 g stopljenega masla z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«dva rumenjaka200 g prosene kaše500 ml mleka z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«5 žlic medu2 beljaka10 g vanilijevega sladkorjasveže maline z oznako »izbrana kakovost –…
Sestavine:220 g moke100 g sladkorja1 žlička sode bikarbone1 žlička pecilnega praška30 g kakava3 žlice kokosove mokelimonina lupinica240 ml riževega napitka75 g kokosovega oljaskledica svežih borovnic z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«Priprava:V posodo damo 220 g moke, 100 g sladkorja, eno…
