Kakavovo pecivo s kakijem – recept

Kakavovo pecivo s kakijem – recept 25.5.2018

Sestavine:

  • 50 dag zrelih kakijev
  • naribana lupinica pomaranče
  • 1 žlica masla
  • 1 žlica travniškega medu
  • Testo:
  • 21 dag moke
  • 15 dag masla
  • 2 žlici kakava v prahu
  • pol čajne žličke soli, ščepec cimeta
  • 2 žlici žajbljevega medu
  • Žajbljev ali sivkin med za preliv

Priprava:

  1. Kakijevo meso izvzamemo iz lupine, dodamo pomarančno lupinico in nekaj minut dušimo na maslu.
  2. Malce pretlačimo in pustimo ohladiti.
  3. V skledi zmešamo moko, razmehčano maslo in ostale sestavine ter zamesimo zrnasto testo.
  4. Polovico ga razporedimo po z maslom namazanem pekaču in ga z vilicami pritisnemo ob dno.
  5. Nato ga prekrijemo s kakijevo maso.
  6. Preko razporedimo drugo polovico testa in ga, kolikor se da, stisnemo navzdol.
  7. Po vrhu na tanko posujemo kakav in pečemo v pečici približno 35 minut na 180 stopinjah.
  8. Še toplo pecivo pokapljamo z medom.
Kakavovo pecivo s kakijem – recept
5 (100%) št. ocen: 1


Sorodni recepti

Mirenski praznični štrukelj - recept

  • Sestavine: Testo: 25 dag moke 4 žlice sladkorja 1 jajce voda po potrebi Nadev: 20 dag mletih mandljev 20 dag rozin 20 dag lipovega medu 1 dl ruma limonina lupinica, cimet Preliv: 2 žlici masla izbrana kakovost 2 žlici medu…

  • Več...

Kruhov narastek z jabolki in orehi - recept

  • Sestavine: 600 g jabolk 100 g regratovega ali hojevega medu 5 dag mletih orehov sok 1 limone 350 g belega kruha 2,5 dl sladke smetane sol, cimet Priprava: Jabolka olupimo in narežemo na tanke rezine. Zmešamo jih z medom, cimetom…

  • Več...

Radečki grižljaj - recept

  • Sestavine: 10 dag prekajene domače šunke 10 dag srednje trdega ali svežega kozjega sira jabolko (kisle sorte) ščepec timijana in mlete kumine dl rahlo vreznega jabolčnika 2 žlici regratovega medu Priprava: Šunko nasekljamo na zelo drobno, sir pa nadrobimo. Jabolko…

  • Več...
Vas zanima naša super hrana in aktualno dogajanje v Sloveniji?
Ostani na tekočem