9.7.2020Vse sestavine so ekološke.
Rožmarin temeljito operemo, osušimo in osmukamo lističe. Krompir pod tekočo vodo temeljito operemo, osušimo in po dolžini prerežemo na pol.
Pečico segrejemo na 200 stopinj Celzija ter vanjo postavimo krompir, ki smo ga razprostrli po pekaču, posolili in poprali, dodali olje ter potresli z rožmarinom. Pečemo 25 do 30 minut, nato pa krompir še previdno obrnemo ter pečemo še približno 10 minut, da se enakomerno zapeče na obeh straneh.
Sestavine: 80 dag krompirja 1/2 dl olja (še boljša je svinjska mast) 8 dag čebule sol in poper po okusu Priprava: Neolupljen krompir kuhamo iz mrzle vode in zavremo. Čas kuhanja je odvisen od velikosti gomoljev, krompir pa je dovolj…
Sestavine: 10 dag slanine dva srednje velika krompirja 1 čebula pol kilograma kislega zelja maščoba za praženje sol, poper, mleta kumina, rdeča paprika lovorov list Priprava: V posodi razpustimo narezano slanino in v njej prepražimo čebulo. Primešamo oprano kislo zelje,…
https://www.youtube.com/watch?v=83_xV1gu2pI Že naše babice so jih rade pripravljale – mlečne murke so odlična jed na žlico, ki je hitra za pripravo in se vedno prileže. Še boljša bo če jo pripravite iz slovenskih sestavin z znakom izbrana kakovost – Slovenija.…
