V posodo stresemo vse sestavine za testo in ga z rokami zgnetemo. Pripravimo eno večjo kepo za podlago pite in eno manjšo za izdelavo mreže na vrhu pite, ki jo shranimo na hladno.
Večjo kepo razpotegnemo po dnu pekača, ki ga predhodno namastimo.
Lotimo se priprave borovničevega nadeva, kjer priporočamo uporabo svežih borovnic, izjemoma zmrznjenih. Borovnice segrevamo na ponvi in jim dodamo sok limone, limonino lupinico, sladkor in koruzni škrob. Vse sestavine mešamo, da se enakomerno porazdelijo.
Borovničev nadev enakomerno porazdelimo čez testo za pite.
Nato iz male kepe testa naredimo trakce in jih v obliki mreže polagamo po vrhu pite.
Borovničevo pito pečemo 45 minut v predhodno ogreti pečici na 180 stopinj Celzija. Pečeno pito nekaj ur pustimo, da se popolnoma ohladi.
Sestavine: 2 pesti svežih jagod 1 srednje velik korenček 1 srednje veliko jabolko izbrana kakovost Slovenija 2 suhi figi pest lanenih semen vsaj 1 dcl vode Priprava: Sestavine narežemo na manjše koščke in jih v multipraktiku sesekljamo v gladko maso. Postrežemo…
Sestavine:Testo:165 g moke30 g sladkorja30 g mletih mandljev125 g masla5 g soli3 žlice vodeNadev:90 g stopljenega masla z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«45 g kakava180 g sladkorja45 g mokeeno jajce2 žlički ekstrakta vanilijesveže hruške z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«Priprava:Iz…
Sestavine:220 g moke100 g sladkorja1 žlička sode bikarbone1 žlička pecilnega praška30 g kakava3 žlice kokosove mokelimonina lupinica240 ml riževega napitka75 g kokosovega oljaskledica svežih borovnic z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«Priprava:V posodo damo 220 g moke, 100 g sladkorja, eno…
Kje kupiti slovenske jagode? Pomagajte si z našim zemljevidom ponudnikov lokalne hrane in najidte vam najbližjo kmetijo, kjer v sezoni nudijo okusne, sveže in lokalno pridelane jagode. Sestavine: 500 ml sladke smetane z oznako »izbrana kakovost – Slovenija« 50 g…
