Jogurtova tortica ljubezni
Čas priprave
12 ur 20 minut
Čas kuhanja
20 minut
Skupni čas
12 ur 40 minut
Zahtevnost
Preprosto
Število oseb
2
Sezona
Vsi letni časi
Sestavine:
- 4 lončki lahkega čvrstega jogurta z znakom »izbrana kakovost – Slovenija«
- 250 ml sladke smetane z znakom »izbrana kakovost – Slovenija«
- 2 žlici sladkorja v prahu (ali po okusu)
- 8 listov želatine
- kandirane češnje za okrasitev
Preliv
- 2 lista želatine
- višnjev sirup
Postopek:
Sladko smetano stepemo do čvrstega. V posebni posodi zamešamo jogurt z dvema žlicama sladkorja v prahu.
Liste želatine namočimo v hladni vodi, jih ožmemo in položimo v lonec. Nad nizkim ognjem jih popolnoma raztopimo ter jih z električnim mešalnikom primešamo k jogurtu. Čisto na koncu v jogurt nežno vmešamo stepeno smetano. Zmes naložimo v modelčke v obliki srca in jih pustimo v hladilniku vsaj 12 ur.
Za preliv raztopimo dva lista želatine in vanje primešamo višnjev ali jagodni sirup. Po potrebi sladkamo in prelijemo čez ohlajeno tortico. Lahko jo okrasimo tudi z dodatki. Pustimo počivati še nadaljnjih 6 do 8 ur.
Hvala, ker izbirate lokalno hrano
S tem si zagotovite večjo svežino, preverjen izvor in kratke dobavne poti, hkrati pa s svojo izbiro podpirate lokalne kmetije in domače pridelovalce hrane.
Skenirajte QR kodo za dostop do Zemljevida ponudnikov lokalne hrane.
Priročni nasveti in zanimivosti
Priročen nasvet
01
S hrano ravnajmo skrbno
Bodimo pozorni, da hrane ne mečemo v smeti, zato pripravimo toliko, kot bomo porabili. Tortico shranimo v hladilniku in jo zaužijmo najkasneje v treh dneh.
Delite recept
Natisnite recept
