Zavitek s kislim zeljem – recept

Zavitek s kislim zeljem – recept 28.11.2018

Sestavine:

  • 1 čebula
  • 800 g kislega zelja
  • 1 jabolko
  • pest brinovih jagod
  • pol dcl belega vina
  • 2 žlici olivnega olja
  • poper
  • 3 žlice drobtin
  • 250 g dimljenega tofuja
  • vlečeno testo, ki ga lahko pripravimo po receptu iz jabolčnega zavitka ali kupimo v trgovini.

Priprava:

Drobno narežemo čebulo in jo pražimo na olivnem olju. Dodamo narezano kislo zelje, naribano jabolko, brinove jagode, belo vino in poper ter približno 15 minut dušimo.

Vlečeno testo raztegnemo in potresemo z drobtinami ter narezanim dimljenim tofujem. Po površini enakomerno razdelimo kislo zelje z dodatki. Nežno zvijemo in pečemo in pečemo v srednje vroči pečici približno 30 minut.

Preberite tudi:

Dodaj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen.


Sorodni recepti

Jota – recept

  • Sestavine: Pol kilograma kislega zelja, ki ga po potrebi pred kuhanjem oplaknemo z vodo 4 srednje veliki krompirji 2 čebuli 2 lovorova lista dva stroka česna 250 g kuhanega fižola Maščoba za praženje Sol, poper, mleta kumina in rdeča paprika…

  • Več...

Segedin – recept

  • Sestavine: pol kilograma na kocke narezanega svinjskega mesa pol kilograma kislega zelja 2 čebuli 4 žličke paradižnikove mezge 2 lovorova lista sol, poper, mleta kumina, rdeča paprika maščoba za praženje Priprava: Drobno narezano čebulo prepražimo na maščobi in dodamo meso.…

  • Več...

Dušeno kislo zelje – recept

  • Sestavine: pol kilograma kislega zelja, ki ga po potrebi pred kuhanjem oplaknemo z vodo 2 majhni čebuli 1 lovorov list dva stroka česna maščoba za praženje sol, poper, mleta kumina in rdeča paprika Postrežemo s kranjsko klobaso, ocvirki in krompirjem…

  • Več...

Dušeno zelje s krompirjem – recept

  • Sestavine: 10 dag slanine dva srednje velika krompirja 1 čebula pol kilograma kislega zelja maščoba za praženje sol, poper, mleta kumina, rdeča paprika lovorov list Priprava: V posodi razpustimo narezano slanino in v njej prepražimo čebulo. Primešamo oprano kislo zelje,…

  • Več...
Vas zanima naša super hrana in aktualno dogajanje v Sloveniji?
Ostani na tekočem