Posegamo po naši lokalni hrani. Podpiramo naše lokalne pridelovalce, predelovalce, gospodarstvo in delovna mesta. O projektu Naša super hrana >

Topla kumarična juha s krompirjem – recept

3.6/5 - (5 votes)
  • Čas priprave:50 min
  • Zahtevnost:
    • #
    • #
    • #

Sestavine:

  • 2 večji ali 3 srednje velike kumare
  • 3 krompirji
  • ščepec mlete kumine
  • ščepec pimenta
  • 3 stroki česna
  • sol, poper
  • 1 žlica kisle smetane

Priprava:

Kumare olupimo, nastrgamo, posolimo in pustimo, da spustijo vodo (približno pol ure). Nato jih ožamemo. Olupljen krompir narežemo na manjše koščke. Sestavine v posodi prelijemo s približno litrom vode. Ko voda zavre, kuhamo na manjšem ognju še 20 minut. Spasiramo in dodamo žlico kisle smetane.

Komentarji na “Topla kumarična juha s krompirjem – recept”:

  1.  Kumar se ne ožema, saj s tem zavržemo vodo polno z minerali in vitamini. Zavržemo dobro vodo in potem zalijemo s klorirano vodo iz pipe. Drugače pa dober recept in zelo dobra juha. Po podobnem receptu jo večkrat pripravim.

  2.  Pozdravljeni!
    Pred malo več kot pred enim tednom sem objavila komentar. Avtomatski odgovor je bil, da je komentar sprejet in da po pregledu pregledu objavljen. To se ni zgodilo, čeprav nisem napisala nič žaljivega, samo svoje mnenje, recept sem pa tudi pohvalila. Prosila bi za razlago, zakaj ni bil objavljen.
    V pričakovanju odgovora vas lepo pozdravljam.

  3. Pozdravljeni, vaš komentar je objavljen.
    Komentarje ročno objavljamo in se je vaš znašel med mnogo ‘spam’ komentarji, ki jih dobivamo.
    Smo ga našli in potrdili.
    Hvala za opozorilo in vas vabimo še za kakšen prispevek.
    LP Ekipa NSH 🙂

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen.


Sorodni recepti

Hladna EKO kumarična juha - recept

  • Čas priprave: 10 min
    • #
    • #
    • #
  • Sestavine:1 kg kumar4 dl jogurta1 dl smetane za kuhanjesolbeli poper v zrnu1 strok česnamajhen šopek kopraVse sestavine so ekološke.Priprava:Olupljene kumare razpolovimo, razsemenimo (z žlico izdolbemo semena) in skuhamo. Kuhane ohladimo. Česen olupimo in pretlačimo. Ohlajene kumare zrežemo na koščke in…

  • Več...

Kumarična solata s kislo smetano - recept

  • Čas priprave: 10 min
    • #
    • #
    • #
  • Sestavine: 1 kg solatnih kumar 1 čebula 2 dl kisle smetane, ki jo lahko nadomestimo tudi z jogurtom sol Priprava: Olupljene kumare, ki smo jim porezali konce, narežemo na tanke lističe ali jih naribamo. Če želimo, lahko kumaro razsemenimo, tako…

  • Več...
Vas zanima naša super hrana in aktualno dogajanje v Sloveniji?
Ostani na tekočem