Posegamo po naši lokalni hrani. Podpiramo naše lokalne pridelovalce, predelovalce, gospodarstvo in delovna mesta. O projektu Naša super hrana >

Prekmurski slivovi cmoki – recept

4.5/5 - (2 votes)
  • Čas priprave:90 min
  • Zahtevnost:
    • #
    • #
    • #

Sestavine:

  • 20 kosov domačih dolgih ali okroglih prekmurskih sliv
  • 2 večja krompirja
  • 2 jajci
  • 500 dag bele moke
  • drobtine
  • 1 vaniljev sladkor
  • olje, sladkor, cimet, sol

Priprava:

Slivam izločimo pečke. V vodi skuhamo narezan krompir. Damo ga v skledo, primešamo moko, ščepec soli, jajci in zamesimo testo. Testo razvaljamo in narežemo na kvadrate. Na vsakega damo celo slivo ali polovico in jo posipamo s cimetom, sladkorjem in vaniljo. Ko končamo, jih zvijemo v žogo. Zavremo vodo in vanjo damo cmoke. Ti naj vrejo še pribl. 20 minut. Kuhane ocedimo. V ponvi na olju prepražimo drobtine in v njih povaljamo cmoke. Zraven lahko postrežemo kompot.

Več preberite v prispevku o slivah.

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen.


Sorodni recepti

Kostanjeva juha – recept

  • Sestavine:20 g kostanja4 rezine slanine1 čebula2 stroka česna6 pastinakov400 ml mleka z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«200 ml piščančje osnovePriprava:200 g kostanja kuhamo 40 minut. 4 rezine slanine narežemo na kocke, nasekljamo eno čebulo in dva stroka česna. Slanino popražimo.…

  • Več...

Hruškin tart – recept

  • Sestavine:Testo:165 g moke30 g sladkorja30 g mletih mandljev125 g masla5 g soli3 žlice vodeNadev:90 g stopljenega masla z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«45 g kakava180 g sladkorja45 g mokeeno jajce2 žlički ekstrakta vanilijesveže hruške z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«Priprava:Iz…

  • Več...

Malinin narastek – recept

  • Sestavine:150 g skute50 g sladkorja v prahu20 g stopljenega masla z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«dva rumenjaka200 g prosene kaše500 ml mleka z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«5 žlic medu2 beljaka10 g vanilijevega sladkorjasveže maline z oznako »izbrana kakovost –…

  • Več...

Veganski borovničevi muffini - recept

  • Sestavine:220 g moke100 g sladkorja1 žlička sode bikarbone1 žlička pecilnega praška30 g kakava3 žlice kokosove mokelimonina lupinica240 ml riževega napitka75 g kokosovega oljaskledica svežih borovnic z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«Priprava:V posodo damo 220 g moke, 100 g sladkorja, eno…

  • Več...
Vas zanima naša super hrana in aktualno dogajanje v Sloveniji?
Ostani na tekočem