Osvežilna solata z grahom in redkvicami – recept

Osvežilna solata z grahom in redkvicami – recept

Sestavine:

  • 500 g graha
  • 3 žlice oljčnega olja
  • 2 žlice sesekljane sveže mete
  • žlica svežega limoninega soka
  • žlica belega balzamičnega kisa
  • ½ žličke mešanice popra in naribane limonine lupinice
  • ½ skodelice feta sira
  • šopek redkvic

Priprava:

Skuhamo grah. Precedimo in prelijemo s hladno vodo. V manjši posodi pripravimo preliv, in sicer zmešamo olivno olje, limonin sok, kis in mešanico limonine lupinice ter popra.

V skledi zmešamo grah, redkvice, feto in meto, prelijemo s prelivom in postrežemo. Po želji lahko dodamo tudi narezano solatno kumaro.


Sorodni recepti

Lahka grahova juha - recept

  • Čas priprave: 30 min
    • #
    • #
    • #
  • Sestavine: 400 g mladega graha (lahko tudi zamrznjenega) 1 manjša čebula 3 stroki česna košček masla 1 liter vode ali juhe ščepec svežega peteršilja 1 dcl sladke smetane Izbrana kakovost Slovenija Priprava: Čebulo in česen drobno nasekljamo. Košček masla raztopimo v…

  • Več...

Testenine z grahom - recept

  • Čas priprave: 30 min
    • #
    • #
    • #
  • Sestavine: 300 g špagetov 120 g izluščenega graha 30 g čebule 2 žlici ekstra deviškega olivnega olja 1 žlica sončničnega olja 20 g masla Izbrana kakovost Slovenije sol 1 strok česna 2 vejici peteršilja Priprava: Čebulo in česen olupimo in drobno…

  • Več...
Vas zanima naša super hrana in aktualno dogajanje v vaši regiji ter v celotni Sloveniji?
Ostani na tekočem