Nacionalna shema

Evropska shema

Orehovi rogljički

Orehovi rogljički so klasično praznično pecivo, narejeno iz krhkega testa in polnjeno z nadevom iz mletih orehov. S svojo nežno sladkobo in bogato oreščkasto aromo so priljubljeni tako med otroki kot odraslimi. Rogljički se spečejo do zlato rjave barve in po želji posujejo s sladkorjem v prahu. Odlični so kot prigrizek ob kavi ali čaju.

Čas priprave

15 minut

Čas kuhanja

20 minut

Skupni čas

35 minut

Zahtevnost

Preprosto

Število oseb

4

Sezona

Zima

Sestavine:

  • 350 g moke
  • 250 g masla »izbrana kakovost – Slovenija
  • 100 g sladkorja
  • 100 g drobno mletih orehov
  • 1 jajce
  • mleti sladkor za kopel po peki

Postopek:

V razpuščeno maslo penasto vmešamo sladkor in jajce, dokler ne dobimo lepe rumene kreme. Dodamo presejano moko in orehe in hitro zgnetemo. Hlebček testa naj vsaj pol ure počiva v hladilniku.

Manjše kose testa tanko zvaljamo v poljubne svaljke. Ob polaganju na pekač, obložen s peki papirjem, oblikujemo podkvice. Pečemo 20 minut pri 200 stopinjah.

Še tople previdno povaljamo v mletem sladkorju.

Priročni nasveti

Priročen nasvet

01

Izberite kakovostne lokalne orehe

Za pripravo orehovih rogljičkov izberite lokalne, slovenske orehe, saj imajo polnejši in bolj aromatičen okus.

Mnenja in ocene

Recept še nima ocen

"*" indicates required fields

S koliko zvezdicami bi ocenili recept?*
This field is hidden when viewing the form
This field is hidden when viewing the form

Ta recept še nima ocen.

Bodite prvi, ki boste ocenili recept in s tem pomagajte ostalim uporabnikom pri pripravi.

Delite recept

Natisnite recept

Trenutno prebirate portal …

Naša super hrana!

Nacionalni projekt »Naša super hrana« je skupni projekt države ter sektorjev, namenjen promociji lokalno pridelane in predelane hrane.

Bogat nabor izobraževalnih vsebin

Z izobraževalnimi vsebinami in nasveti spodbujamo poseganje po lokalno pridelani hrani ter opozarjamo na odgovorno ravnanje s hrano.

Sheme kakovosti

Izbrana kakovostekoloski-2zaščitena označba poreklazaščitena geografska označbazajamčena tradicionalna posebnostLogotip_Integrirana-pridelavaVišja kakovost logotip

O lokalni hrani

chickenIkona mlekoIkona-ribeIkona-sadjeIkona-zelenjavaIkona-zito