Brokolijeva juha s sirom - video recept | Mleko, Sir | Prehranski nasveti, Recepti

Brokolijeva juha s sirom – video recept

5/5 - (2 votes)
  • Čas priprave:35 min
  • Zahtevnost:
    • #
    • #
    • #

Samo z izbranimi sestavinami lahko pričaramo izbrane okuse! Zato pri receptu za to odlično brokolijevo juho s sirom uporabite mlečne izdelke z znakom izbrana kakovost – Slovenija.

Sestavine (za 4 osebe):

  • 30 g masla
  • čebula
  • 2 stroka česna
  • žlica bele moke
  • 500 ml mleka
  • 200 ml vode
  • pol žličke muškatnega oreha
  • žlička gorčice
  • 250 g brokolija
  • 80 g sira tolminc

Priprava:

Na maslu nežno pražimo čebulo in česen približno 20 minut. Dodamo moko ter vse skupaj premešamo in kuhamo 2 do 3 minute. Prilijemo mleko in vodo ter vse skupaj kuhamo do vretja. Ko zavre, primešamo še brokoli, sol, poper, muškatni oreh in gorčico in kuhamo še 15 minut.

Juho s paličnim mešalnikom zmešamo. Med mešanjem dodajamo koščke sira. Po želji lahko juho postrežemo s kislo smetano.

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja


Sorodni recepti

Skutini štruklji

  • Štruklji so slovenska posebnostSkutini štruklji so ena od slovenskih posebnosti, ki jo lahko pripravite kar doma. Najboljši skutini štruklji so narejeni iz slovenskega mleka, ki ga prepoznate po oznaki »izbrana kakovost – Slovenija«. Še posebej okusni bodo, če kot nadev…

  • Več...

Skutino pecivo

  • Skutino pecivo je okusna in lahka sladica, ki se prileže k vsaki jedi. Pecivo je izredno sočno in nasitno, zato ga lahko zaužijete tudi kot malico. Priporočamo, da skutino pecivo hranite v hladilniku in ga porabite v nekaj dneh. Pri…

  • Več...

Skuta

  • Pripravite skuto iz slovenskega mlekaDoma pripravljena ali tako imenovana domača skuta vas bo navdušila s polnim okusom, dodatna prednost pa je, da v njej ne bo nobenih dodatkov, ojačevalcev okusa ali sladkorjev. Bodite pozorni, da za pripravo domače skute uporabite…

  • Več...

Domače maslo - recept

  • Čas priprave: 15 min
    • #
    • #
    • #
  • Zgodi se, da v zadnjem hipu ugotovite, da imate v hladilniku premalo masla. Lahko pa se zgodi tudi, da vam ostaja sladka smetana. Ta preverjeni recept nam je posredovala Marjana Marodi, soavtorica vsebin na strani oblizniprste.si. Priporočamo vam, da posegate…

  • Več...
Vas zanima naša super hrana in aktualno dogajanje v Sloveniji?
Ostani na tekočem