Počasi pečena goveja rebra - video recept | Govedina, Meso | Recepti
Posegamo po naši lokalni hrani. Podpiramo naše lokalne pridelovalce, predelovalce, gospodarstvo in delovna mesta. O projektu Naša super hrana >
OBVESTILO za sektor sadja o ponovnem začetku plačevanja prispevka za promocijo od 1.1.2022 dalje!  Preberite več >

Počasi pečena goveja rebra – video recept

4.2/5 - (4 votes)
  • Čas priprave:20 minut (+ 4 ure pečenja)
  • Zahtevnost:
    • #
    • #
    • #

Počasi pečena slovenska goveja rebra z znakom izbrana kakovost – Slovenija so vedno odlična ideja. Skupaj z zelenjavo jih pečemo v pečici in kmalu je kosilo nared.

Sestavine:

  • žlica olja
  • 1 kg mladih govejih reber (začinjenih)
  • 3 čebule
  • 3 korenčki
  • pol stebla zelene
  • 3 stroki česna
  • 120 g šampinjonov
  • 150 ml rdečega vina
  • timijan, lovorjev list
  • 700 ml vode
  • pest peteršilja

Priprava:

V posodo nalijemo olje in vanj položimo goveja rebra. Na vsaki strani jih pečemo približno 2 do 3 minute. Pečena odmaknemo in v isti posodi pražimo na večje kose narezane čebulo, korenje, zeleno, česen in šampinjone. Prilijemo rdeče vino in dodamo še timijan ter lovorjev list in nežno dušimo. V posodo ponovno položimo meso. Dolijemo vodo in vse skupaj štiri ure pečemo v pečici.

Meso na koncu posujemo s peteršiljem in obrok je pripravljen.

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen.


Sorodni recepti

Goveja juha – recept

  • https://www.youtube.com/watch?v=SlmlGRtuH6I Ta odlična slovenska klasika, ki se prileže ob nedeljskem kosilu, bo najboljša, če kot osnovo izberete goveje meso z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«, ki je jamstvo za slovensko poreklo in kakovost. Sestavine: 1 kg govedine s kostjo z…

  • Več...

Marinirana goveja rebra – recept

  • https://www.youtube.com/watch?v=-ojmI4lgESU Bodite pozorni, da ob izbiri govejih reber posežete po mesu z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«, ki je jamstvo za preverjeno poreklo in najvišjo kakovost. Sestavine: 8 govejih reber s kostjo z oznako »izbrana kakovost – Slovenija« 1 l…

  • Več...

Medene perutničke z žara – recept

  • https://youtu.be/BJY7ma6KYkM Če želite biti prepričani o poreklu in si zagotoviti najboljši okus mesa, potem izberite kakovostne perutničke z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«. Sestavine: Perutničke 1 kg piščančjih perutničk z oznako »izbrana kakovost – Slovenija« Marinada 6 žlic limoninega soka…

  • Več...

Solata s steakom in jagodami – recept

  • https://www.youtube.com/watch?v=GJQ5VlKmOXY Kadar za kuhanje uporabite meso in sadje z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«, ste lahko prepričani, da ste posegli po kakovostnih, lokalno pridelanih izdelkih. Polnost arome mesa in jagod okus solate povzdigne na čisto novo raven. Dober tek! Sestavine:…

  • Več...
Vas zanima naša super hrana in aktualno dogajanje v Sloveniji?
Ostani na tekočem