Posegamo po naši lokalni hrani. Podpiramo naše lokalne pridelovalce, predelovalce, gospodarstvo in delovna mesta. O projektu Naša super hrana >

Piščančje perutničke in piščančja bedra na žaru – video recept

5/5 - (1 vote)
  • Čas priprave:50 minut (+ 4 ure v hladilniku)
  • Zahtevnost:
    • #
    • #
    • #

Čas je za žar!

Hitro, lahko in okusno kosilo s pisano prilogo je kot nalašč za toplejše dni. Priporočamo slovenska piščančja bedra in perutničke znakom izbrana kakovost – Slovenija.

Sestavine (za 4 osebe):

  • 400 g piščančjih peruti
  • 400 g piščančjih beder
  • žlička mlete rdeče paprike
  • 100 g pasiranega paradižnika
  • žlička balzamičnega kisa
  • pol žličke origana
  • sol, poper

Priprava:

V posodi pripravimo preliv: zmešamo sol, poper, mleto papriko, pasiran paradižnik, balzamični kis in origano. Premažemo ga po piščančjih bedrih in perutih ter vse skupaj zmešamo. Celo posodo postavimo v hladilnik, kjer mariniramo 4 ure.

Meso pečemo na žaru pri 190 do 200 °C približno 20 minut. Medtem ga večkrat obrnemo; večje kose, kot so bedra ali stegna pa pečemo še dodatnih 10 do 15 minut.

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen.


Sorodni recepti

Martinova račka – recept

  • Sestavine: raca iz domače reje, težka 2–3 kg 2 jabolki (z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«) sol Priprava: Domačo raco očistimo, jo dobro nasolimo in pustimo čez noč v hladilniku. Pred pečenjem trebušni del napolnimo z narezanima jabolkoma. Pečico segrejemo…

  • Več...

Jagnječja krača s fižolom in paradižnikom

  • Sestavine: 1,5 kg jagnječje krače 35 dag namočenega belega fižola v zrnju 25 dag čebule 35 dag stročjega fižola 1 žlica sesekljanega svežega rožmarina 1 žlica sesekljanega svežega timijana ali materine dušice ali ožepka pol dcl oljčnega olja 85 dag…

  • Več...

Goveji steak v vinski omaki - video recept

  • https://www.youtube.com/watch?v=S2BK8g-I5kU Okusen goveji steak je pripravljen zelo hitro, pa tudi zelo okusen je. Da bo kosilo ali večerja pravo doživetje, ga pripravite z vinsko omako. Namig: kakovostno slovensko goveje meso nosi znak izbrana kakovost – Slovenija, steak pa boste spekli…

  • Več...

Počasi pečena govedina v pečici z zelenjavo - video recept

  • Čas priprave: 50 min
    • #
    • #
    • #
  • https://www.youtube.com/watch?v=N0dQBFVft_g Čeprav se govedina v pečici peče počasi, je ta recept vseeno odličen, zahteva pa tudi zelo malo predpriprave. Izberite najljubšo prilogo in uživajte v slovenskem govejem mesu izbrana kakovost – Slovenija! Sestavine (za štiri osebe): 1 kg govejih pleč…

  • Več...
Vas zanima naša super hrana in aktualno dogajanje v Sloveniji?
Ostani na tekočem