Lazanja z bučo, bučnicami in ohrovtom – video recept

  • Čas priprave:1 ura 30 minut
  • Zahtevnost:
    • #
    • #
    • #

Verjemite, takšne lazanje še niste pripravili!

Ta je namreč z bučo, bučnicami, ohrovtom in kakovostnimi slovenskimi mlečnimi izdelki, ki nosijo znak izbrana kakovost – Slovenija.

Sestavine (za 6 oseb):

  • 500 g buče
  • žlica oljčnega olja
  • 300 g kisle smetane izbrana kakovost – Slovenija
  • 25 g masla
  • 100 ml mleka
  • 40 g moke
  • 2 jajci
  • 25 g bučnic
  • 100 g poltrdega, naribanega sira
  • 6 listov ohrovta
  • 200 g testenin za lazanjo
  • origano, sol, poper, muškatni orešček

Priprava:

Bučo narežemo na kocke, ki jih solimo, popramo in potresemo z origanom (1/4 žličke) ter prelijemo z žlico oljčnega olja. V ognjevarni posodi pečemo pol ure v ogreti pečici pri 200 °C.

Medtem v drugi posodi zmešamo mleko, kislo smetano, jajce, maslo ter belo moko, kar začinimo s soljo, poprom in muškatnim oreščkom.

Po navodilih pripravimo testenine za lazanjo in njimi prekrijemo dno pekača. Naslednjo plast sestavimo iz dveh listov ohrovta ter tretjino pripravljenih buče in bučnic. To prelijemo z mešanico mleka, kisle smetane, jajca, masla in bele moke in nanje posujemo s četrtino naribanega sira. Postopek ponovimo trikrat, zadnjo plast pa sestavimo iz testenin za lazanjo, mešanico mleka, kisle smetane, jajca, masla in bele moke ter preostalo četrtino naribanega sira.

Lazanjo 40 minut pečemo v pečici pri 200 °C.

Dodaj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen.


Sorodni recepti

Skutina torta z jogurtom in malinami (brez pečenja) - video recept

  • Čas priprave: 35 minut (+ 3 ure hlajenja)
    • #
    • #
    • #
  • https://www.youtube.com/watch?v=FeJZdiF-bhY Preprost recept za vse ljubitelje osvežilnih sladic in malin. Za najboljši okus izberite vrhunske slovenske mlečne izdelke z znakom izbrana kakovost – Slovenija. Sestavine (za torto premera 20 cm): 250 g puste skute 80 g jogurta 75 g masla…

  • Več...

Sirniki (skutine debele palačinke) - video recept

  • Čas priprave: 30 min
    • #
    • #
    • #
  • https://youtu.be/HGSYaTfCgiA Sirniki so debele, sočne, mehke, omamno dobre skutine »palačinke«. (Po)poln okus si zagotovite s sestavinami izbrana kakovost – Slovenija!Sestavine (za 8 oseb):500 g puste skute izbrana kakovost – Slovenija100 ml mlekažlica maslajajce100 g moke50 g sladkorjažlička pecilnega praškažlička sladkorja…

  • Več...

Ocvrt sir z jogurtovo omako - video recept

  • Čas priprave: 30 min
    • #
    • #
    • #
  • https://www.youtube.com/watch?v=eeC5A9OIAqI Ocvrt sir je hitro pripravljen prigrizek za večerno zabavo, zelo radi pa imajo tudi otroci. Postrezite ga z odlično jogurtovo omako, ki mu bo dodala posebno svežino.Prepričajte se, da uporabljate sestavine, ki nosijo znak izbrana kakovost – Slovenija.Sestavine (za…

  • Več...

Brokolijeva juha s sirom - video recept

  • Čas priprave: 35 min
    • #
    • #
    • #
  • https://www.youtube.com/watch?v=gvvAUXCq1iQ Samo z izbranimi sestavinami lahko pričaramo izbrane okuse! Zato pri receptu za to odlično brokolijevo juho s sirom uporabite mlečne izdelke z znakom izbrana kakovost – Slovenija.Sestavine (za 4 osebe):30 g maslačebula2 stroka česnažlica bele moke500 ml mleka200 ml…

  • Več...
Vas zanima naša super hrana in aktualno dogajanje v Sloveniji?
Ostani na tekočem