Goveji steak v vinski omaki – video recept

Okusen goveji steak je pripravljen zelo hitro, pa tudi zelo okusen je. Da bo kosilo ali večerja pravo doživetje, ga pripravite z vinsko omako.

Namig: kakovostno slovensko goveje meso nosi znak izbrana kakovost – Slovenija, steak pa boste spekli lažje, če meso vzamete iz hladilnika nekoliko pred pripravo.

Sestavine (za eno osebo):

Priprava:

Goveji hrbet začinimo s soljo in poprom in položimo v posodo za kuhanje, v kateri je olje. Na vsaki strani meso pečemo 3 do 4 minute. Ko se obarva rjavo, ga umaknemo iz posode, vanjo pa dodamo šalotko, moko in sladkor. Ko je čebula prepražena, dodamo vino in kuhamo 5 do 10 minut. Nato prilijemo jušno osnovo in kuhamo še 5 do 10 minut. Dodamo še maslo in počakamo da se stopi, nato pa dodamo še peteršilj.

Goveji hrbet narežemo na približno centimeter debele kose in jih prelijemo s pripravljeno omako.


Sorodni recepti

Počasi pečena govedina v pečici z zelenjavo - video recept

  • Čas priprave: 50 min
    • #
    • #
    • #
  • https://www.youtube.com/watch?v=N0dQBFVft_g Čeprav se govedina v pečici peče počasi, je ta recept vseeno odličen, zahteva pa tudi zelo malo predpriprave. Izberite najljubšo prilogo in uživajte v slovenskem govejem mesu izbrana kakovost – Slovenija! Sestavine (za štiri osebe): 1 kg govejih pleč…

  • Več...

Pečeni puranji zrezki z grahom in krompirjem - video recept

  • Čas priprave: 40 min
    • #
    • #
    • #
  • https://www.youtube.com/watch?v=DsiqUYfrHVY Pečeni puranji zrezki izbrane kakovosti z grahom so odlična ideja za hitro kosilo.Zraven se bo odlično prilegel pečen krompirček, pa tudi katera druga od priljubljenih prilog, recimo riž ali testenine.Sestavine (za 3 osebe):400 g puranjih zrezkov izbrana kakovost –…

  • Več...

Piščančje perutničke in piščančja bedra na žaru - video recept

  • Čas priprave: 50 minut (+ 4 ure v hladilniku)
    • #
    • #
    • #
  • https://www.youtube.com/watch?v=hY6aTukyk0w Čas je za žar!Hitro, lahko in okusno kosilo s pisano prilogo je kot nalašč za toplejše dni. Priporočamo slovenska piščančja bedra in perutničke znakom izbrana kakovost – Slovenija.Sestavine (za 4 osebe):400 g piščančjih peruti400 g piščančjih bederžlička mlete rdeče…

  • Več...

Počasi dušena piščančja stegna - video recept

  • Čas priprave: 1 ura
    • #
    • #
    • #
  • https://www.youtube.com/watch?v=x63INYAaVM8 Sočna piščančja stegna izbrane kakovosti lahko z malo domišljije postanejo vaše novo najljubše kosilo. Postrezite jih s krompirjevim pirejem in uživajte v okusu in pohvalah.Sestavine (za 4 osebe):400 g piščančjih stegen brez kosti znakom izbrana kakovost – Slovenijažlica oljčnega…

  • Več...
Vas zanima naša super hrana in aktualno dogajanje v Sloveniji?
Ostani na tekočem