Nacionalna shema

Evropska shema

Novica

Poročilo NIJZ o projektu TSZ

Nacionalni inštitut za javno zdravje (NIJZ) je ovrednotil izvajanje projekta Tradicionalni slovenski zajtrk v šolskem letu 2023/24. Vas zanima, kako so ga ocenili vzgojitelji, učitelji, vodje prehrane, ravnatelji in kuharji? Kakšni so ključni izzivi pri njegovi izvedbi in kaj menijo, da bi lahko še izboljšali?

poročilo NIJZ naslovnica
poročilo NIJZ naslovnica
Tradicionalni slovenski zajtrk - oddaja Krompir
Tematski plakat letošnjega 14. Tradicionalnega slovenskega zajtrka
plakat teden slovenske hrane

+268 000

vključenih otrok

+1500

šol in vrtcev

+2600 kg

masla

+53.600 litrov

mleka

+3220 kg

medu

+32.000 kg

jabolk

Že 14. leto obeležujemo Tradicionalni slovenski zajtrk

Namen projekta je izobraževati, obveščati in osveščati šolajočo mladino in vzporedno v določenem obsegu tudi širšo javnost o pomenu zajtrka v okviru prehranjevalnih navad, pomenu in prednostih lokalno pridelanih živil slovenskega izvora ter pomenu kmetijske dejavnosti in čebelarstva za pridelavo, okolje, gospodarske dejavnosti in za širše okolje.


Namen in cilji projekta

Cilji projekta so, da bo čim več ljudi zajtrkovalo hrano iz lokalnega okolja ter da se v šolah in vrtcih več govori o pomenu kmetijstva in čebelarstva, pomenu pravilne in zdrave prehrane, pomenu živilske industrije, pomenu gibanja ter pomenu ohranjanja čistega okolja.

Izobraževanje o pomenu zajtrka

Poudarjanje pomembnosti zajtrka kot osnove zdravih prehranjevalnih navad.

Ozaveščanje o prednostih lokalno pridelanih živil

Poudarek na koristih uživanja živil lokalnega izvora.

Pomembnost kmetijske dejavnosti

Ozaveščanje o vlogi kmetijstva in čebelarstva za pridelavo hrane in varovanje okolja.

Promocija zdravega načina življenja

Ozaveščanje o pomenu zdravega življenjskega sloga.

Poudarjanje pomena gibanja

Spodbujanje mladih k redni telesni aktivnosti in športu.

Izobraževanje širše javnosti

Ozaveščanje širše javnosti o pomenu zajtrka ter izbiri lokalno pridelanih živil.


Pričevanja vključenih otrok

Otroci v šoli pri Slovenskem tradicionalnem zajtrku

»Najbolj všeč nam je med, ker ga lahko namažemo na kruh in je sladek brez dodanega sladkorja!«


Teden_slovenske_hrane_2024_1

Teden slovenske hrane

Teden slovenske hrane je pobudo stanovskih organizacij kmetov, zadrug in čebelarjev razglasila Vlada Republike Slovenije 21. decembra 2023. Namen tedna slovenske hrane, ki poteka vsak tretji teden v novembru, je spodbuditi večje naročanje, nakupovanje in uživanje slovenske, lokalno pridelane hrane, promovirati slovenske tradicionalne jedi ter spodbuditi zdravo prehranjevanje. Ozaveščanje v okviru tedna slovenske hrane se osredotoča na javne ustanove, gostinske obrate, gospodinjstva in splošno zainteresirano javnost.


Sorodni projekti

Logotip Spoštujmo hrano, spoštujmo planet
Spoštujmo hrano, spoštujmo planet

Do leta 2030 smo se na globalni ravni zavezali prepoloviti količino odpadne hrane na prebivalca. To lahko dosežemo le s skupnimi prizadevanji, ki se začnejo pri vsakem posamezniku.

Logo riba v glavi
Naše super ribe

Vsaka riba prihaja iz specifičnega okolja, kjer je gojena ali ulovljena, in za njenim pridelkom stojijo ribiči, ribogojci in predelovalci. S projektom želimo približati zgodbe teh ljudi in omogočiti podporo lokalni ribogojnici in ribištvu.

Dobrote slovenskih kmetij
Dobrote slovenskih kmetij

Dobrote slovenskih kmetij so državna razstava, pridelkov in izdelkov s kmetij iz vse Slovenije.

Program razvoja podeželja
Program razvoja podeželja

Program odraža nacionalne prednostne naloge, ki jih država članica opredeli na podlagi analize stanja kmetijstva, živilstva in gozdarstva.

 


Partnerji

cebelarska-zveza-slovenije-100
slovenski-zajtrk-partner-ministrstvo-za-kmetijstvo-gozdarstvo-in-prehrano
Agencija RS za kmetijske trge in razvoj podeželja logo
ministrstvo-za-vzgojo-300×57
slovenski-zajtrk-partner-ministrstvo-za-zdravje
slovenski-zajtrk-partner-ministrstvo-za-kulturo
Logo_MOPE_slo_page-300×103
slovenski-zajtrk-partner-zavod-republike-slovenije-za-šolstvo
slovenski-zajtrk-partner-nijz
slovenski-zajtrk-partner-kmetijsko-gospodarska-zbornica-slovenije
slovenski-zajtrk-partner-gzs
zadružna-zveza
ZSPM_Logo-300×115
agencija-za-kmetijske-trge
slovenski-zajtrk-partner-zveza-sadjarskih-drustev-slovenije
slovenski-zajtrk-partner-obrtno-podjetniška-zbornica-slovenije