Sestavine: 20 g kostanja 4 rezine slanine 1 čebula 2 stroka česna 6 pastinakov 400 ml mleka z oznako »izbrana kakovost – Slovenija« 200 ml piščančje osnove Priprava: 200 g kostanja kuhamo 40 minut. 4 rezine slanine narežemo na kocke, ...
Jesen je čas za kostanjev piknik in nabiranje slastnih darov narave. Kostanja lahko porabimo v različnih inovativnih receptih ter izkoristimo hranila in vitamine, ki nam jih zagotavlja. Kostanj izvira iz Evrope in male Azije, v naših gozdovih pa je zrel ...
Sestavine 900 g olupljenega, kuhanega ali pečenega kostanja (svežega kostanja potrebujete okoli 1,2 kilograma) 160 gramov sladkorja 2 žlica ruma 440 g čokolade za kuhanje 220 g masla Izbrana kakovost Slovenija Postopek: S paličnim mešalnikom ali sekljalnikom pretlačimo hladen, že ...
Sestavine: 350 g pretlačenega kuhanega ali pečenega kostanja 2 krompirja 3 žlice olja ena čebula strok česna manjši gomolj zelene 1 do 1,5 litra vode sol 1 dl smetane za kuhanje muškatni orešček Postopek: Na olju popražimo narezano čebulo in ...
Sestavine: 20 večjih kuhanih celih kostanjev do 20 kosov slanine Omaka za preliv ( 1,5 enote ketchup-a, 1/2 enote vode, 1/3 enote rjavega sladkorja, 3 žlice jabolčnega kisa, 3 žlice Worcestshire omake, mala žlička čilija v prahu za tiste, ki ...
Kostanj je dobrota narave, ki jo bogato ponujajo jesenski gozdovi. Ob nabiranju izkažimo hvaležnost in čim manj posegajmo v naravo. In seveda, ne prekoračimo zdrave mere. Kostanj lahko pripravimo na več načinov. Nekateri ga kuhajo v vodi, drugi ga pečejo ...
Kostanj v sebi nosi dobro energijo pa tudi daje jo v izobilju. Jesenski čas nas spodbuja, da se odpravimo na izlet v gozd, se predihamo in nahodimo, pika na i pa bo poznopopoldanski kostanjev piknik v prijetni družbi. Če sezoni ...
