Izberite lokalne sestavine Za pripravo okusne jote je pomembno, da izberete sestavine lokalnega porekla, saj so najbolj sveže, polnega okusa in zaradi kratkih transportnih poti najhitreje pridejo z njive do vašega krožnika. Sestavine: Pol kilograma kislega zelja, ki ga po ...
Čeprav smo večino pridelkov letošnjega leta že pobrali in zaužili je pomembno, da s svojo prehrano tudi jeseni in pozimi poskrbimo za ustrezen vnos hranljivih snovi. Na delovanje imunskega sistema vplivajo mnoga živila, med njimi tudi kislo zelje, ki je ...
Naj bodo sestavine lokalnega porekla Jed bo najbolj okusna, če boste uporabili lokalno pridelane sestavine. Ponudnike čebule, zelja, olivnega olja in belega vina lahko najdete tudi na našem Zemljevidu ponudnikov lokalne hrane, kjer lahko iščete po različnih kategorijah. Sestavine: 1 ...
Izberite meso slovenskega porekla Ob nakupu mesa za segedin bodite pozorni na oznako »izbrana kakovost – Slovenija«, ki jamči, da je bilo meso pridelano in predelano v Sloveniji. Sestavine: pol kilograma na kocke narezanega svinjskega mesa pol kilograma kislega zelja ...
Izberite kislo zelje slovenskih ponudnikov Najboljšega okusa je lokalno pridelano kislo zelje. Najdite ponudnike na našem Zemljevidu. Sestavine: pol kilograma kislega zelja, ki ga po potrebi pred kuhanjem oplaknemo z vodo 2 majhni čebuli 1 lovorov list dva stroka česna ...
Naj bosta zelje in krompir lokalna Za najbolj okusno jed je pomembno, da kupite zelje in krompir lokalnega porekla. Vam najbližjega ponudnika najdete tudi na našem Zemljevidu ponudnikov lokalne hrane. Sestavine: 10 dag slanine dva srednje velika krompirja 1 čebula ...
To je značilna in tradicionalna jed z Notranjske in Brkinov, še bolj konkretno: občine Ilirska Bistrica ali Podgrajskega podolja. Koliko zelja in koliko krompirja se je znašlo v loncu je bila odločitev posamezne gospodinje. Zanimivo je, da krompir ohranja svojo ...
