Izbrana kakovost | Naša super hrana
Posegamo po naši lokalni hrani. Podpiramo naše lokalne pridelovalce, predelovalce, gospodarstvo in delovna mesta. O projektu Naša super hrana >

Izbrana kakovost

Znak »izbrana kakovost – Slovenija« na govejem mesu je znak višje kakovosti

Ko govorimo o hrani, je kakovost nedvomno najpomembnejše merilo izbire. Zase in svoje bližnje želimo le kakovostne izdelke in najboljše sestavine. Višjo kakovost in zagotovljeno odličnost vam pri nakupu govedine zagotavlja znak »izbrana kakovost – Slovenija«. Iskanje najboljšega zato ni ...

Kaj nam na mleku in mlečnih izdelkih zagotavlja znak “izbrana kakovost – Slovenija”

Na mleku in mlečnih izdelkih pogosto najdemo različne oznake, ki obljubljajo, da je izdelek »slovenski«. A to ni vedno jamstvo, da je celoten izdelek, vključno z osnovno surovino (v tem primeru mlekom), pridelan oz. predelan v Sloveniji. Znak »izbrana kakovost ...

Celostna grafična podoba “izbrana kakovost”

Cgp izbrana kakovost, logo izbrana kakovost, celostna grafična podoba, izbrana kakovost. Zaščitni znaki Zaščitni znak »izbrana kakovost« lahko uporabljajo samo tisti pridelovalci oziroma predelovalci, ki so od imenovanih certifikacijskih organov pridobili certifikat o skladnosti kmetijskega pridelka in živila s potrjeno specifikacijo. ...

Na kakšen način so zadruge, vključene v shemo »Izbrana kakovost«, vpete v gospodarsko in naravno okolje

Zadruge so pomemben posrednik med rejci in trgovci. Večina zadrug, vključenih v shemo »Izbrana kakovost«, od svojih rejcev odkupuje vse pridelano meso in jim tako zagotovi stabilnost v tržni verigi. V naslednjem intervjuju nam je Mitja Vodnjov iz Loške zadruge ...

INFOGRAFIKA: kontrole pri mesu “izbrana kakovost – Slovenija”

...

INFOGRAFIKA: “izbrana kakovost – Slovenija” KMEČKI

...

»Potrošnik je z oznako ‘izbrana kakovost – Slovenija’ pridobil informacijo, da celostna proizvodnja izdelka poteka v Sloveniji«

Pred vami je še en zanimiv intervju, ki govori o pomenu kupovanja lokalno pridelane in predelane hrane. Pogovarjali smo se z Brigito Vindiš Zelenko, direktorico PC Živa proizvodnja in PC Krmila v Perutnini Ptuj, in jo povprašali o vpetosti njihovega ...

Kupci znaku »izbrana kakovost – Slovenija« zaupajo tudi zaradi dodatnih kontrol

Nataša Žnidarič iz Skupine Panvita nam je zaupala vse, kar moramo pomembnega vedeti o kontrolah v predelovalnem obratu perutninskega mesa: kakšne kontrole se izvajajo, zakaj se predelovalci strinjajo z njimi in se jim zdijo potrebne, kakšne so sankcije, če se ...

Prvo sadje z označbo »izbrana kakovost«!

Po tem, ko je bila v marcu potrjena specifikacija, imamo tudi v sektorju sadja že prve certificirane pridelovalce. V drugi polovici maja bo tako luč ugledala prva označba izbrana kakovost – Slovenija, in sicer na jagodah. Vida Hribar z domačije ...

Naše super sadje – sadje iz bližine

K shemi »Izbrana kakovost – Slovenija« so ta mesec pristopili tudi slovenski sadjarji. S to potezo izkazujejo svojo skrb za slovenskega potrošnika, saj bodo v interesu boljše prepoznavnosti ter zagotavljanja izvora in kakovosti svojih pridelkov deležni še večjega nadzora. Vendar ...

Kakšne so prednosti slovenske predelave mleka, označenega z znakom »izbrana kakovost – Slovenija«

Ob izrazu mlečnopredelovalni obrat marsikdo pomisli, da so mleko in mlečni izdelki, ki prihajajo iz mlekarn, bolj obdelani in zato manj »naravni«. Resnica pa je ravno nasprotna: »Moderna tehnologija na kakovost izdelkov vpliva samo pozitivno. Visoka kakovost seveda ne pomeni, ...

Kakšne kontrole morajo prestati izdelki z zaščitnim znakom »izbrana kakovost – Slovenija«

Shema »izbrana kakovost« predpisuje različna pravila, ki potrošniku zagotavljajo višjo kakovost mleka in mlečnih izdelkov. V omenjeno shemo se lahko vključujejo tako predelovalci kot pridelovalci, ki izpolnjujejo pogoje iz specifikacije. Specifikacija med drugim predpisuje tudi zahteve za zunanje in notranje ...

Znak »izbrana kakovost – Slovenija«: najpogostejša vprašanja potrošnikov in odgovori

V času degustacij in drugih dogodkov, povezanih s kampanjo »Naša super hrana«, ste se obiskovalci na nas obrnili z različnimi vprašanji, ki se nanašajo na znak »izbrana kakovost – Slovenija«. Mnoga vprašanja ste nam zastavili tudi na naši Facebook strani ...

GIZ mesne industrije sprejel sklep o odvzemu certifikata “izbrana kakovost” družbi MDK

Odvzem certifikata “izbrana kakovost” družbi MDK je ukrep, ki ga je GIZ mesne industrije sprejel na izredni seji dne 6.2.2018. Odvzem tega certifikata zagotavlja, da sistem nadzora in notranje kontrole proizvajalcev v shemi »izbrana kakovost« deluje in tako daje jasen ...

Nina Dolenc o pomenu znaka »Izbrana kakovost – Slovenija« z navedbo KMEČKI

Vas zanima, kakšne so prednosti znaka »izbrana kakovost – Slovenija« z navedbo KMEČKI, kaj nam zagotavlja in zakaj so ti izdelki kvalitetnejši? Odgovore na vsa ta vprašanja nam je zaupala Nina Dolenc iz kmetije Dolenc pri Radovljici.https://www.youtube.com/watch?v=N_dpx1CbQ9w&t=39sFjbE ...

Monika Ravnik o tem, kaj pomeni znak »Izbrana kakovost – Slovenija« z navedbo KMEČKI

Nekatere mlečne izdelke, ki spadajo v shemo »Izbrana kakovost«, lahko najdemo označene z znakom »Izbrana kakovost – Slovenija« z navedbo KMEČKI. Z Moniko Ravnik, predsednico Združenja kmečkih sirarjev smo se pogovarjal o tem, kaj nam zagotavljajo izdelki izbrane kakovosti z ...

Barbara Rupnik o nastanku in prednosti sheme »izbrana kakovost«

Poznega novembra smo se odpravili v Mlekarno Planika, kjer smo se pobliže spoznali s proizvodnjo mlečnih izdelkov in te dobrote na koncu ogleda tudi okusili. Na ogledu je bila prisotna tudi Barbara Rupnik iz Zbornice kmetijskih in živilskih podjetij, ki ...

Direktorica Mlekarne Planika o shemi »izbrana kakovost«

Anka Lipušček, direktorica Mlekarne Planika svoj poklic opravlja s srcem in stremi k proizvajanju najbolj kakovostnega mleka in mlečnih proizvodov. Obiskali smo jo na delovnem mestu in bili deležni zasebnega ogleda mlekarne, se podučili o izdelavi sira, mleka in jogurtov ...

Pri piščancu z znakom »izbrana kakovost – Slovenija« vemo, s čim je bil hranjen

Perutninsko meso z znakom »izbrana kakovost – Slovenija« se razlikuje od ostalega mesa na trgovinskih policah. Glavne odlike so visoka kakovost, dodatne kontrole in stoodstotno slovensko poreklo. Izjemen poudarek pri shemi je tudi skrb za živali, za kakovostno krmo in ...

Certificirani proizvajalci v shemi izbrana kakovost

Z zaščitnim znakom »izbrana kakovost Slovenija« so označeni mleko in mlečni proizvodi, meso in mesni proizvodi ter sadje in izdelki iz sadja. Pridelovalcev in predelovalcev, ki izpolnjujejo vse zahteve iz specifikacije in so prejeli certifikat za shemo izbrana kakovost, lahko ...