Izbrana kakovost – Slovenija
Označba višje kakovosti
Integrirana pridelava
Zaščitena označba porekla
Zajamčena tradicionalna posebnost
Zaščitena geografska označba
Ekološki proizvodi
Tradicionalni slovenski zajtrk je osrednji dogodek Dneva slovenske hrane, ki ga obeležujemo tretji petek v novembru. Letos bo to v petek, 17. novembra. Obeleževanje dneva slovenske hrane in izvedba projekta Tradicionalni slovenski zajtrk sta prostovoljni. Vzgojno–izobraževalni zavodi se za njegovo izvedbo odločijo sami in se jim za njegovo izvedbo ni treba prijavljati. Tradicionalni slovenski zajtrk 2023 …
Sestala se je medresorska delovna skupina za izvedbo projekta Tradicionalni slovenski zajtrk in pripravila izhodišča za okrožnico, ki jo je Ministrstvo za vzgojo in izobraževanje poslalo vsem vrtcem, osnovnim šolam ter zavodom za vzgojo in izobraževanje otrok in mladostnikov s posebnimi potrebami. Ključni poudarki okrožnice: Vrtce, šole in zavode za vzgojo in izobraževanje otrok in …
Emilija Pavlič, upokojena kuharica, ki je v času službovanja kuhala otrokom v vrtcu in šoli in je tudi avtorica več kuharskih knjig, zase pravi, da je zagovornica otrok oziroma njihove uravnotežene prehrane. Zaupala nam je pet priporočil, ki naj bi se jih po njenem držali, če želimo jesti uravnoteženo. Pojasnila pa je tudi, zakaj prisega …
Kreplje je vasica v zaledju hriba Žekenc z najvišjim vrhom Volnik, mimo katere se vije makadam cesta in železniška trasa t.i. Marije Terezije, ki je včasih povezovala Dunaj s Trstom. Skozi vas, mimo naše kmetije poteka Jakobova pot, ki vodi v Trst. Na kamnitem oboku hišne številke 11, ob vhodu naše kmetije beležimo letnico 1607. …
Ekološka učna kmetija Kršinar se nahaja v osrčju Polhograjskih Dolomitov v vsem dobro znanem izletniškem kraju Katarini nad Ljubljano. Prva letnica ki jo povezujemo s kmetijo je 1816. Stari leseno-kamniti hlev je še vedno tak kot tistega davnega leta, ko so letnico izdolbli v les. Kmetija doživlja pravi razcvet zadnjih 8 let, ko je mladi …
Naša kmetija leži med Kranjem in Ljubljano na gosto poseljenem območju. Kmetija je živinorejsko poljedelska s 16 ha obdelovalnih površin in 8 ha gozda. Dobra lega kmetije ob cesti nas je spodbudila k odprtju dveh dopolnilnih dejavnosti, ki se dobro dopolnjujeta. Na kmetiji smo leta 2006 registrirali peko kruha in potic v novih, za to …
Turistična & ekološka kmetija pri Baronu – družina Uranjek Pri Baronu oz. na kmetiji Uranjek se takoj vidi, da je družina predana spoštovanju do narave in sozvočju človeka z njo. Urejenost okolice, odnos do živali, način pridelovanja zelenjave, poznavanje zelišč in spretnost pri ročnih delih, vas bodo gotovo navdušile. Ko pa v prijetnem vrtu, na …
Prodaja kruha iz krušne peči, gibanice, piškoti ter odlično domače vino v refuzi po predhodnem naročilu na tel.številko: 051 616 816
Smo majhna kmetija pod Jelovico. Ukvarjamo se z ekološko pridelavo sezonske zelenjave in sadja, predelavo mleka in peko kruha. Iz senenega mleka delamo skuto, jogurte, maslo, smetano,… Kruh pečemo iz pirine ali polbele pšenične moke.
