Izbrana kakovost – Slovenija
Označba višje kakovosti
Integrirana pridelava
Zaščitena označba porekla
Zajamčena tradicionalna posebnost
Zaščitena geografska označba
Ekološki proizvodi
Smo družinska ekološka kmetija, z raznovrstnimi dejavnostmi in pridelki ter proizvodi. Poljedeljstvo, zelenjadarstvo, sadjarstvo, pivovarstvo, živinoreja, mlinarstvo, peka kruha, glamping na ekokmetiji. V ponudbi so osnovni pridelki: meso, krompir, sezonska zelenjava, kislo zelje, sadje, sokovi, kis, marmelade, žita, moke, zdrobi, kaše, testenine, pivo, kruh (brez kvasa), jajca. Delati z naravo nam je v veselje, ohranjati …
Bio paradižnikova mezga Bio domača vegeta Bio sadni namaz sliva ali grozdje Bio jabolčni kis Bio grozdni sok Bio grozdni sirup Namizno vino, belo in rdeče Bio pirina moka Bio pirin kruh Bio ribana kaša Bio jušni rezanci Bio široki jajčni rezanci Bio pirini rezanci Bio ajdovi rezanci Bio pšenični mlinci Bio pirini rezanci
Smo ekološka kmetija iz kraja Stojnci v občini Markovci pri Ptuju, kjer z družino pod dopolnilno dejavnostjo na kmetiji od leta 2014 gojimo aronijo kot glavno kulturo na nekaj več kot dveh hektarjih površine. Nahajamo se tik ob glavni cesti Ptuj – Varaždin nasproti bencinske črpalke OMV Stojnci kjer imamo v sklopu kmečkega dvorišča urejeno …
Zdrav način prehranjevanja ni le modna muha, postaja način življenja. Na naši kmetiji ekološko, pod blagovno znamko Biodar pridelujemo sadje, žita, zelenjavo in zelišča. Glavni produkt na naši kmetiji je jaboko Topaz. Iz njih pridelujemo jabolčni kis, jabolčni sok s stoodstotnim sadnim deležem, jabolčne krhlje, čežane ter druge izdelke. Seveda lahko pri nas v jesenskem …
Kmetija Darja je drugo leto v preusmeritvi v ekološko pridelavo pod kontrolo KON-CERTa. Usmerjeni smo v pridelavo starih žit: konoplja, pira, ajda, lan, proso, oves, ječmen, rž. Imamo konopljino olje, moko, zrno, laneno zrno in olje, ajdovo moko, hladno luščeno ajdovo kašo, pirino moko in kosmiče. Imamo tudi svoj sadovnjak s starimi visokodebelnimi sortami ontario, …
Ponujamo mleko in mlečne proizvode, mlevske proizvode, jajca, kruh in zavitke. Peka kruha poteka na tradicionalen način v krušni peči . Ponujamo tudi zelenjavo, ki je pridelana na naših njivah in je izključno sezonska. Ljudje radi prihajajo na našo kmetijo, kjer jim ne ponujamo samo svoje pridelke in izdelke, ampak tudi toplino in domačnost.
Na Agenciji za kmetijske trge in razvoj podeželja so na podlagi Pravilnika o izvajanju projekta Tradicionalni slovenski zajtrk (Uradni list 128/20, 6/21, 162/21 in 115/22) odpremili 481 odločb o dodelitvi nadomestila v višini 165.284,64 evra. Sredstva za nadomestilo stroškov Tradicionalnega slovenskega zajtrka bodo naslednji teden nakazana vrtcem, osnovnim šolam in zavodom za otroke ter mladostnike s …
Postrvja juha z ajdovim toastom in ocvirki je izjemno okusna jed, ki združuje nežno ribjo juho z bogatim okusom ocvirkov in hrustljavim ajdovim kruhom. Ta jed je idealna za hladnejše dni, ko se želimo pogreti z nečim toplim in hranljivim.
Brodet je jadranska jed, ki združuje mešanico svežih morskih sadežev in rib v bogati omaki iz paradižnika, čebule in začimb. Ta jed je popolna za ljubitelje morskih sadežev, saj ponuja globok in bogat okus, ki se odlično ujema s polento ali kruhom.
Sardele »na šavor« so tradicionalna jed iz Jadranskega morja, ki združuje sveže sardele in bogato omako iz čebule, česna, vina in kisa. Ta jed je preprosta za pripravo in ponuja intenziven okus, ki se odlično ujema s kruhom ali polento.
