Search Results for: kruh
Domač kruh – osnovni recept
Enolončnica z bučkami in suhim kruhom

V majhni ponvi na maslu prepražimo čebulo, nato dodamo na koščke narezano papriko in bučke. Začinimo s timijanom in dodamo lovorov list. Zalijemo z mlekom, počakamo, da zavre, nato pa dodamo večnamensko moko. Po okusu solimo in popramo, nato pa kuhamo 10 minut. Tik pred koncem vmešamo kocke kruha, da se nekoliko zmehčajo in napijejo …
Najboljši recepti za pripravo kruha

Razmere v svetu nas vedno bolj silijo k zavedanju, kako dragocena je hrana, ter nas spodbujajo, da z njo ravnamo preudarno. Zbrali smo nabor različnih receptov za pripravo kruha, od tradicionalnih do sodobnejših različic. Kruh je v marsikateri kulturi in jeziku sinonim za obilje ali hrano na splošno. Tudi v slovenščini ima osrednjo vlogo v nekaterih sporočilnih …
Božični kruh

Božični kruh je aromatičen praznični kruh, bogat z mešanico suhega sadja, oreščkov in dišečih začimb, kot so cimet, klinčki in muškatni orešček. S svojo rahlo sladkobo in bogatim okusom predstavlja popolno dopolnitev božičnemu vzdušju, idealen pa je za uživanje ob skodelici čaja ali kot posladek po prazničnem obroku.
Znani so zmagovalci 21. senzoričnega ocenjevanja kruha in pekovskih izdelkov

Predstavljamo nagrajena podjetja in izdelke, ki so si prislužili najvišjo oceno na senzoričnem ocenjevanju kruha, pekovskega peciva, finega pekovskega peciva, keksov, testenin in svežih slaščic v hladni verigi med 200 ocenjenimi izdelki. Strokovna komisija, ki jo sestavljajo strokovnjaki z različnih področij, je s pomočjo kriterijev (videz, vonj in okus) ocenila 216 izdelkov iz 18 podjetij. …
Slasten kruhov narastek z jabolki in rozinami
Naš super kruh

Vonj sveže pečenega kruha, ki se omamno razprostira po celem prostoru, čvrsta hrustljava skorjica in nežna, mehka sredica ne dopuščajo čakanja, da bi se kruh do konca ohladil. Če je ta opis obudil vse vaše čute in vam prinesel najlepše spomine, potem veste, o čem govorimo. Ni ga čez domač kruh. Štejemo ga med osnovna …
Domač kruh brez gnetenja – recept

Pomembno je, da imamo pri roki posodo s pokrovko, ki je odporna na toploto, saj se kruh peče pokrit. Sestavine 600 g moke 2 žlički suhega kvasa 1 čajna žlička soli 3,5 dl vode Priprava: Sestavine hitro zmešamo s kuhalnico in jih ne gnetemo. Posodo pokrijemo in pustimo stati vsaj 12 ur (na primer preko …