Počasi dušena piščančja stegna - video recept | Meso, Piščanec | Prehranski nasveti, Recepti

Počasi dušena piščančja stegna – video recept

5/5 - (2 votes)
  • Čas priprave:1 ura
  • Zahtevnost:
    • #
    • #
    • #

Sočna piščančja stegna izbrane kakovosti lahko z malo domišljije postanejo vaše novo najljubše kosilo. Postrezite jih s krompirjevim pirejem in uživajte v okusu in pohvalah.

Sestavine (za 4 osebe):

  • 400 g piščančjih stegen brez kosti znakom izbrana kakovost – Slovenija
  • žlica oljčnega olja
  • čebula
  • 2 stroka česna
  • 1 šop peteršilja
  • žlička gorčice
  • 3 žlice kaper
  • 100 ml belega vina
  • žlica bele gladke moke
  • 250 ml vode
  • žlica limoninega soka
  • sol, poper

Priprava:

Piščančja stegna začinimo s soljo in poprom, ter jih nato v oljčnem olju popečemo z vseh strani (približno 10 minut). Dodamo čebulo, česen in peteršilj ter vse skupaj pražimo 5 minut. Dodamo gorčico in vino ter kuhamo pet minut, nato pa dodamo še moko in kapre ter vse skupaj še enkrat zmešamo. Prilijemo vodo in kuhamo nadaljnjih 35 minut. Dodamo še limonin sok in piščančja stegna so pripravljena.

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja


Sorodni recepti

Piščančji namaz – recept

  • Čas priprave: 6 minut
    • #
    • #
    • #
  • Mesa nikdar ne zavržemoOkusno piščančje meso, ki ostane od kosila, predelajmo v odličen namaz, ki ga lahko užijemo naslednji dan. Poskrbimo, da hrane ne mečemo v smeti.Sestavine:2 kosa pečenega piščanca3 kisle kumarice2 kosa kuhanega korenja1 žlica gorčice1 žlica majonezeščepec rdeče…

  • Več...

Brusketa z rostbifom

  • Čas priprave: 45 minut
    • #
    • #
    • #
  • Kakovost mesa je izredno pomembnaPri nakupu bodite pozorni, da meso nosi oznako »izbrana kakovost – Slovenija«. Tako si zagotovite višjo kakovost in meso, ki je izpostavljeno dodatnemu nadzoru s strani neodvisnih certifikacijskih organov.Sestavine:250 g govejega rostbifa z oznako »izbrana kakovost –…

  • Več...

Ponev z zrezkom in gorčično omako

  • Čas priprave: 45 minut
    • #
    • #
    • #
  • Izberite kakovostno mesoPri nakupu bodite pozorni, da meso nosi oznako »izbrana kakovost – Slovenija«. Tako si zagotovite višjo kakovost in meso, ki je izpostavljeno dodatnemu nadzoru s strani neodvisnih certifikacijskih organov.Sestavine:500 govejega rostbifa z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«solpoper5 strokov…

  • Več...

Piščančja juha s pomladno zelenjavo

  • S kakovostnim mesom do odlične juhePri nakupu bodite pozorni, da meso nosi oznako »izbrana kakovost – Slovenija«. Tako si zagotovite višjo kakovost in meso, ki je izpostavljeno dodatnemu nadzoru s strani neodvisnih certifikacijskih organov.Sestavine:500 g piščančjih prsi z oznako »izbrana kakovost…

  • Več...
Vas zanima naša super hrana in aktualno dogajanje v Sloveniji?
Ostani na tekočem