Pečeni puranji zrezki z grahom in krompirjem - recept | Meso, Puran | Prehranski nasveti, Recepti

Pečeni puranji zrezki z grahom in krompirjem – recept

5/5 - (4 votes)
  • Čas priprave:40 min
  • Zahtevnost:
    • #
    • #
    • #
Pečeni puranji zrezki z grahom in krompirjem

Pečeni puranji zrezki izbrane kakovosti z grahom so odlična ideja za hitro kosilo.

Zraven se bo odlično prilegel pečen krompirček, pa tudi katera druga od priljubljenih prilog, recimo riž ali testenine.

Sestavine (za 3 osebe):

  • 400 g puranjih zrezkov
  • žlica oljčnega olja
  • 20 g masla
  • čebula
  • 2 stroka česna
  • 1 vejica rožmarina
  • 3 suhi paradižniki
  • žlička gorčice
  • 80 ml belega vina
  • 150 g graha
  • 200 ml vode
  • 80 g smetane za kuhanje
  • sol, poper

Priprava:

Puranje zrezke začinimo s soljo in poprom in popečemo na maslu in olju. Pečemo jih 8 minut na vsaki strani, potem pa jih umaknemo. V isti posodi 5 minut pražimo narezane čebulo, česen, sušeni paradižnik in rožmarin. Nato primešamo še gorčico in vino in rahlo dušimo. Dodamo grah in jušno osnovo ter kuhamo še deset minut, preden dodamo smetano za kuhanje. Na majhnem ognju kuhamo še nekaj minut, da se okusi prepojijo in na koncu v posodo dodamo že pečene puranje zrezke.

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja


Sorodni recepti

Brusketa z rostbifom

  • Čas priprave: 45 minut
    • #
    • #
    • #
  • Kakovost mesa je izredno pomembnaPri nakupu bodite pozorni, da meso nosi oznako »izbrana kakovost – Slovenija«. Tako si zagotovite višjo kakovost in meso, ki je izpostavljeno dodatnemu nadzoru s strani neodvisnih certifikacijskih organov.Sestavine:250 g govejega rostbifa z oznako »izbrana kakovost –…

  • Več...

Ponev z zrezkom in gorčično omako

  • Čas priprave: 45 minut
    • #
    • #
    • #
  • Izberite kakovostno mesoPri nakupu bodite pozorni, da meso nosi oznako »izbrana kakovost – Slovenija«. Tako si zagotovite višjo kakovost in meso, ki je izpostavljeno dodatnemu nadzoru s strani neodvisnih certifikacijskih organov.Sestavine:500 govejega rostbifa z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«solpoper5 strokov…

  • Več...

Piščančja juha s pomladno zelenjavo

  • S kakovostnim mesom do odlične juhePri nakupu bodite pozorni, da meso nosi oznako »izbrana kakovost – Slovenija«. Tako si zagotovite višjo kakovost in meso, ki je izpostavljeno dodatnemu nadzoru s strani neodvisnih certifikacijskih organov.Sestavine:500 g piščančjih prsi z oznako »izbrana kakovost…

  • Več...

Riževa skleda z govedino

  • Čas priprave: 60 minut
    • #
    • #
    • #
  • Bodite pozorni na izbrano kakovost mesa!Pri nakupu bodite pozorni, da meso nosi oznako »izbrana kakovost – Slovenija«. Tako si zagotovite višjo kakovost in meso, ki je izpostavljeno dodatnemu nadzoru s strani neodvisnih certifikacijskih organov.Sestavine:250 g bržolnega zrezka z oznako »izbrana kakovost…

  • Več...
Vas zanima naša super hrana in aktualno dogajanje v Sloveniji?
Ostani na tekočem