Mlečne murke z vročim krompirjem | Naša super hrana

Mlečne “murke” z vročim krompirjem – video recept

3.7/5 - (4 votes)
  • Čas priprave:30 min
  • Zahtevnost:
    • #
    • #
    • #

Že naše babice so jih rade pripravljale – mlečne murke so odlična jed na žlico, ki je hitra za pripravo in se vedno prileže.

Še boljša bo če jo pripravite iz slovenskih sestavin z znakom izbrana kakovost – Slovenija.

Sestavine:

  • 2 večja krompirja
  • 20 g masla
  • 3 stroki česna
  • večja čebula
  • 20 g bele moke
  • 500 g mleka
  • 2 kumari (nastrgani)
  • sol, poper
  • ¼ žličke mlete kumine
  • 60 g kisle smetane
  • 80 g jogurta

Priprava:

Krompir skuhamo, olupimo in prepolovimo.

V posodi stopimo maslo in dodamo česen ter čebulo ter pražimo. Dodamo moko in premešamo metlico. Prilijemo mleko in kuhamo pet minut ter ves čas mešamo z metlico. Nato dodamo nastrgane kumare in ob mešanju kuhamo še deset minut. Začinimo s soljo, poprom in mleto kumino, primešamo še kislo smetano in jogurt. Omako prelijemo preko krompirja in posujemo s praženo čebulo.

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja


Sorodni recepti

Skutini štruklji

  • Štruklji so slovenska posebnostSkutini štruklji so ena od slovenskih posebnosti, ki jo lahko pripravite kar doma. Najboljši skutini štruklji so narejeni iz slovenskega mleka, ki ga prepoznate po oznaki »izbrana kakovost – Slovenija«. Še posebej okusni bodo, če kot nadev…

  • Več...

Skutino pecivo

  • Skutino pecivo je okusna in lahka sladica, ki se prileže k vsaki jedi. Pecivo je izredno sočno in nasitno, zato ga lahko zaužijete tudi kot malico. Priporočamo, da skutino pecivo hranite v hladilniku in ga porabite v nekaj dneh. Pri…

  • Več...

Skuta

  • Pripravite skuto iz slovenskega mlekaDoma pripravljena ali tako imenovana domača skuta vas bo navdušila s polnim okusom, dodatna prednost pa je, da v njej ne bo nobenih dodatkov, ojačevalcev okusa ali sladkorjev. Bodite pozorni, da za pripravo domače skute uporabite…

  • Več...

Domače maslo - recept

  • Čas priprave: 15 min
    • #
    • #
    • #
  • Zgodi se, da v zadnjem hipu ugotovite, da imate v hladilniku premalo masla. Lahko pa se zgodi tudi, da vam ostaja sladka smetana. Ta preverjeni recept nam je posredovala Marjana Marodi, soavtorica vsebin na strani oblizniprste.si. Priporočamo vam, da posegate…

  • Več...
Vas zanima naša super hrana in aktualno dogajanje v Sloveniji?
Ostani na tekočem