Dražgoški kruhek – recept

Dražgoški kruhek – recept 30.3.2018
  • Čas priprave:2 uri
  • Zahtevnost:
    • #
    • #
    • #

Sestavine:

  • pol kg medu
  • 1 kg pšenične moke tip 500 ali tip 850 ali ržene moke
  • 1 žlička mletih klinčkov
  • 1 žlička mletega cimeta
  • pol dl vode
  • 1 žlička jelenove soli ali jedilne sode

Priprava:

  1. Sestavine zmešaj v gladko testo in ga pusti počivati pol ure.
  2. Razvaljaj 0,5 cm na debelo in izrezuj like, na katere položiš testene ornamente.
  3. Peči ga 10 minut na 165 stopinjah.
  4. Še toplega premaži z medom.
  5. Če se odločiš za različico 2 različnih testenih mas, iz ene naredi podlago, iz druge pa ornamente, da bodo izdelki barvno različni.

Vir: www.kuhnapato.si

Dražgoški kruhek – recept
Ocenite stran


Sorodni recepti

Enostavna potica – recept

  • Sestavine: Testo: 600 g moke 30 g kvasa, 2 dcl mleka izbrana kakovost Slovenija, 140 g sladkorja, 140 g masla izbrana kakovost Slovenija, 4 rumenjaki, 1 vanilijev sladkor, Lupinica 1 limone Žlička soli Orehov nadev: 1 dcl toplega mleka izbrana…

  • Več...

Pirin kruh brez kvasa – recept

  • Sestavine:450 g pirine moke2 zvrhani žlički sode bikarbone1 zvrhana žlička soli3,5 dl tekočega jogurta Izbrana kakovost Slovenije2 dl gazirane mineralne vodePol dl bučnega ali oljčnega oljaPo želji lahko dodamo tudi 2 žlici semen po lastni izbiriPriprava:Najprej enostavno zmešamo mokre sestavine,…

  • Več...

Hitri pustni krofi – recept

  • Sestavine:250 g gladke moke tip 500250 g ostre moke2,5 dag svežega kvasa2,5 dcl mlačnega mleka izbrana kakovost0,5 dcl olja4 rumenjaki1 žlica kisle smetane izbrana kakovost1 vanilin sladkorpol žličke soli30 g rjavega sladkorja3 žličke rumanastrgana lupinica ene limonepotrebujemo še marelično marmelado…

  • Več...
Vas zanima naša super hrana in aktualno dogajanje v Sloveniji?
Ostani na tekočem