Lokalna pridelava
Podpiranje lokalnih pridelovalcev hrane prispeva k ohranjanju slovenskega podeželja in omogoča krajše transportne poti od njive do krožnika.
Izpostavljeno
Ali res veste, kakšna je razlika med navadnim piščancem in piščancem, ki nosi znak »izbrana kakovost – Slovenija«?
Na kmetiji Hudin se že več kot 40 let ukvarjajo z vzrejo, zakolom in prodajo domačih piščancev. V delo je vpeta vsa družina, tudi …
Chef Matjaž Cotič: »Krožnik naj čim večkrat bogatijo lokalna sezonska živila«
Kakšno mesto imajo lokalna živila, kot so mleko in mlečni izdelki, v vrhunski kulinariki? O tem smo govorili z vrhunskim chefom Matjažem Cotičem s …
Darko Kegl: »Svoje poslanstvo sem našel v tem, da delam dobro za živali in ljudi«
Slovenski rejci perutnine se razlikujejo od rejcev iz tujine predvsem po svoji velikosti. Rejci z manjšim številom živali lažje skrbijo za njihovo dobrobit. O …
Več o lokalni pridelavi
Zakaj so letošnje slovenske jagode tako slastne? Odgovarja dr. Nika Cvelbar Weber
Čas je za slovenske jagode
Jagodičje: slastni majhni sadeži za čisti užitek
Slovensko vino in vinorodni okoliši
Zakaj potrošniki zaupajo znaku »izbrana kakovost – Slovenija« ?
Ali veste, kako kakovostni so v resnici mleko in mlečni izdelki z znakom »izbrana kakovost – Slovenija«?
Kako veste, da je meso kakovostno? Po znaku v obliki zeleno-rjavega smeška!
Skrbimo za čebele, posadimo medovite rastline
Prijavi se in vsak teden prejmi koristne informacije o slovenski hrani.
Nova oznaka na živilih: slovenska zastava kot jamstvo za 100 % slovensko pridelavo in predelavo
Moka – od zrna do mize
Valentinovo po slovensko
