Izbrana kakovost

Z oznako »izbrana kakovost – Slovenija« so označeni pridelki, ki so pridelani in predelani v Sloveniji ter so deležni strožjih kontrol.

7 načinov predelave mleka

Mleko je eno najbolj vsestranskih živil, saj ga lahko predelamo v vrsto okusnih in hranljivih izdelkov. Kljub razvoju tehnologije v praksi še vedno najpogosteje srečamo sedem osnovnih načinov predelave mleka, kot so pasterizacija, sterilizacija, posnemanje, homogenizacija, mikrofiltracija, fermentacija in usirjanje. ...

Izobraževanje

8 min branja

Izpostavljeno

Izobraževanje

4 min branja

Ali res poznate vse prednosti, ki jih ponuja meso z znakom »izbrana kakovost – Slovenija«?

Ali ste vedeli, da vaša odločitev za nakup mesa z oznako »izbrana kakovost – Slovenija« pozitivno vpliva na celotno verigo preskrbe s hrano? Ko …

Izobraževanje

6 min branja

Ali veste, kako kakovostni so v resnici mleko in mlečni izdelki z znakom »izbrana kakovost – Slovenija«?

Ste kdaj v trgovini izbrali mleko ali jogurt in pomislili: »Kaj pa če ni vseeno, katerega kupim?« Če na embalaži opazite znak »izbrana kakovost …

Nasveti

4 min branja

Ali veste, zakaj je dobro izbrati sadje z znakom »izbrana kakovost – Slovenija«?

Uživanje sadja je del uravnotežene prehrane. Je vir za zdravje pomembnih snovi, kot so vitamini, minerali, vlaknine in antioksidanti. Vsebnost teh pomembnih snovi se …