Žita
Slovenska žita slovijo po svoji kakovosti, saj so pridelana v skladu z visokimi standardi. Tako prispevajo k proizvodnji izdelkov, ki so bogati z vlakninami in pomembni za uravnoteženo prehrano.
Izpostavljeno
V shemo »Izbrana kakovost« je vstopil tudi sektor žit
Zelo kmalu bomo potrošniki lahko kupovali tudi kruh in izdelke iz žit višje kakovosti, ki so jasno označeni z oznako »izbrana kakovost – Slovenija«. …
Kako pravilno shranjevati moko?
Slovenska kuhinja je bogata z recepti, ki temeljijo na moki kot osnovni sestavini. Od tradicionalnih potic in kruhov do okusnih štrukljev in žlikrofov – …
Naše super proso
Proso je žito, ki slovi po tem, da je brez glutena in vsebuje najvišjo vsebnost kalcija med vsemi žiti. Je odlična zdrava alternativa za …
Več o tematiki
Moka – od zrna do mize
Slovenska pokrajina vpliva na okus hrane na vašem krožniku
Katere zaščitene kulinarične posebnosti postreči obiskovalcem iz tujine?
Spoznajte živila, ki jih je nemogoče ustvariti drugje kot na 10-ih področjih v Sloveniji
4 unikatni kulinarični postopki in recepture, ki jih poznamo samo v Sloveniji
Idrijski žlikrofi – enega imaš v ustih, drugega pa že na vilicah!
Tradicionalne pustne jedi
Valentinovo po slovensko
Prijavi se in vsak teden prejmi koristne informacije o slovenski hrani.
Tradicionalni slovenski zajtrk navdih za sladko mojstrovino v oddaji MasterChef
Znana so najbolj inovativna živila leta 2024 in živila desetletja
Namig za letošnje praznike – čim več lokalnih in sezonskih sestavin
